¿Puede un chef ser gerente general de un hotel?

Sí querido, es verdad que un chef puede ser gerente general de un hotel, pero con pocas pautas

1. Debió haber obtenido el Título de Gerencia Hotelera de un IHM.
2. Él debe ser un chef ejecutivo.
3. Debe tener un total de 15-18 años de experiencia industrial.
4. Debe tener 5-7 años de experiencia como chef ejecutivo.

Surinder Singh

Te lo digo porque sé dónde trabajé por última vez en Hotel, Taj Chandigarh. Tenía a mi Director General, el Sr. Surinder, solo que todavía está en Taj Chandigarh trabajando como gerente general. Anteriormente fue chef ejecutivo.

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Surinder Singh