¿Cuánto tiempo deberíamos hervir el huevo de gallina para cocinarlo?

Esta es la forma correcta de hervir el huevo que vi de un famoso chef indio por lo que he estado siguiendo desde entonces.

Coloque los huevos en un recipiente de fondo grueso hasta que la punta se haya ahogado, destapado, agregue poca sal que ayude a minimizar la rotura mientras hierve. Haga hervir la llama normal y luego cocine a fuego lento y déjelos hervir durante 15 minutos a fuego lento. Apague y drene el agua caliente y vierta el agua fría inmediatamente. Esto ayuda a que la yema de huevo permanezca amarilla, de lo contrario, tiende a convertirse en gris.

Espero que esto ayude.

El tamaño del huevo debe tenerse en cuenta cuando hierva el huevo. En el Reino Unido hay tres tamaños, pequeño mediano y grande. También diferentes presiones de aire cambiarán los tiempos, los huevos cocinados a gran altura tomarán más tiempo. También intenté hervirlos al aire libre cuando hacía mucho frío y nuevamente necesitaron más tiempo.
Realmente debería haber un curso de escuela nocturna sobre este tema complicado.

Una docena de huevos te costará un par de dólares. Tómelos directamente del refrigerador. Ponlo en agua hirviendo. Retíralo después de tres minutos. Decifralo. Si es demasiado líquido para su gusto, deje que el próximo pase tres minutos y medio. Decifralo. Entiendes la idea. Por dos dólares y media hora de tu tiempo, tendrás huevos perfectos para el resto de tu vida. Paz.