¿Cuándo tendremos aparatos de cocina inteligentes que estén completamente automatizados y que nos puedan cocinar la comida?

Bueno, ya hay muchos aparatos de cocina inteligentes disponibles en el mercado. He encontrado algunos muy interesantes y útiles que se mencionan a continuación –

1. Smarty Pans: es una fuente de enfriamiento inteligente que rastrea la nutrición de los alimentos que se cocinan en tiempo real y se integra con las aplicaciones y los dispositivos de fitness. La aplicación SmartyPans entiende los comandos de voz, mientras le dice a la aplicación qué ingredientes está agregando a la sartén.
2. The June Intelligent Oven: promete eliminar las conjeturas de cocinar a través de sensores e inteligencia artificial que reconocen, controlan y cocinan los alimentos a su gusto. El horno puede identificar 25 comidas y cocineros comunes y luego la mejor forma ajustando automáticamente los elementos de calentamiento.
3. Rotimatic: personalmente he usado este producto. Es la primera solución totalmente integrada del mundo que mide, mezcla, amasa, aplana, cocina, inhala y deleita. Hace rotis en solo 60 segundos. En mi opinión, es el mejor dispositivo inteligente que he encontrado.
4. Hello Egg: TI se une a la aplicación Eggspert para planificar sus comidas semanales de acuerdo con sus preferencias dietéticas y se adapta a eventos imprevistos, como una cena espontánea en casa con su amigo vegetariano. Supervisa su despensa, organiza su lista de compras e incluso ordena su entrega de comestibles.

La complejidad de una cocina así sería una maravilla mucho mayor de lo que la mayoría de nosotros podemos imaginar, y seamos honestos, acabamos de lograr robots que puedan caminar sobre dos piernas más rápido y con menos firmeza que un niño pequeño.

Imagine un dispositivo que puede seleccionar alimentos visualmente, por olfato y por tacto. Imagine ese mismo dispositivo lavando un hongo sin aplastarlo, lavando una patata lo suficientemente fuerte como para ser significativa, pelando zanahorias, desenredando judías, cortando carne a través del grano, sacando mitades de agua de sus pieles … Ahora, supongamos que tenemos manejó todo eso, ¿qué tal condimentar la comida a la perfección, cocinar carne cortada en rodajas para med rara, pero en rodajas de cordero a mediano, y pollo bien hecho? ¿Qué tal el toque delicado que se necesita para freír la trucha en lugar de golpear un filete de salmón grueso en una parrilla de llama abierta?

Revuelva freír en un wok?

¿Hornear bajo una costra de sal?

¿Es capaz de improvisar cuando lo requieren circunstancias adversas?

Una cocina que puede manejar todo lo que pueda ser posible algún día, pero no ocurrirá durante mi vida (afortunadamente), y tal vez tampoco durante el tuyo, pero si sucediera, ¿estarías realmente feliz con eso?

¡Hay muchas y muchas variables allí, pero nos estamos acercando más de lo que estábamos hace 200 años!