¿Cuál es la mejor manera de preparar un biryani de cordero del norte de la India en casa con poco esfuerzo y especias mínimas?

  1. Encuentre una receta diferente (preferiblemente algo de YouTube, ya que obtendrá una ayuda visual para saber qué puede esperar en cada etapa).
  2. Compre las especias requeridas. Biriyani no es solo arroz y carne. Puedes disfrutar de un biriyani vegetal de la misma manera si está preparado adecuadamente. Son las especias las que hacen divina la experiencia de comer biriyani. Entonces no hay forma de evitar eso.
  3. En la receta que ha elegido seguir, si no se siente cómodo con alguna técnica en particular, debe buscar en Google:
  • Cómo _________?
  • Alternativas a _________.

Encuentra cualquier medio para hacer el trabajo. Un ejemplo sería cómo las personas sin una máquina de helados usan bolsas con cierre hermético para preparar el helado con el esfuerzo adicional de tener que aplastar la bolsa periódicamente para que el helado no se endurezca.
Seguir lo que he dicho puede llevar mucho tiempo, pero no tengo idea de lo bien que se hace biriyani, así que esto es lo menos que puedo hacer para ayudar. Te deseo lo mejor al hacer buenos recuerdos (incluso si el biriyani no es tan bueno como se esperaba).