Te diré de dos maneras.
1. Usando un horno de microondas: tome un recipiente a prueba de microondas y caliente primero las piezas de carne. Espolvorea un poco de agua y ponla en alto por 2 minutos. Un plato con una ventaja es preferible. Una vez hecho esto, abra la tapa y agregue el arroz y cocínelo por otros 2-3 minutos o hasta que esté listo. El proceso debería tomar 5-6 minutos o menos.
2. Sin horno de microondas: tome un kadhai o cualquier sartén que tenga a mano. Coloque la carne y espolvoree un poco de agua y cocínela tapada a fuego lento durante 3-4 minutos. Agregue el arroz siguiente y cocínelo tapado durante 4-5 minutos más, nuevamente al fuego lento. Siga controlando para asegurarse de que el arroz no se adhiera al fondo de la sartén. El proceso no debería tomar más de 8-9 minutos.
¡Disfrutar!
Nota: nunca caliente el arroz y la carne a la vez, excepto si se trata de un biryani vegetal. Porque, si lo haces, la carne estará fría por dentro. Definitivamente necesita más tiempo para calentarse.
