¿Cómo se hace la cocina / catering para las fuerzas de defensa, especialmente para aquellos en el campo?

Le había hecho esta pregunta al soldado NCO en el ejército indio. De acuerdo con la experiencia de esta charla, puedo decir:

1. La comida es preparada por sahayak o PBOR. El área del campo es leve y no rígida, el fuego y la preparación de alimentos no son un problema para causar la alarma del enemigo.

2. Comida enlatada a gran altitud o en misión crítica. Lo más importante, la comida no se comparte, todos tienen su propia ración en la mochila y la hacen durar lo más posible. El refuerzo regular y los suministros se mantienen.

3. Hay oficiales desordenados, desastre de JCO y desastre de PBOR. La calidad de la comida no se ve comprometida, sino solo para mantener la disciplina. Aún así, todos los soldados comen en el mismo lugar donde no se hacen arreglos y están contentos.

Puede haber más cosas adicionales. El personal de la Armada generalmente tiene cocineros en su barco.

Hola,

Hay un enfoque de planificación sistemática que se utiliza para la restauración de la siguiente manera:

1. Hay alimentos empacados que pueden permanecer por mucho tiempo

2. El departamento de comida va junto con el equipo al campo y se queda detrás de ellos suministrando la comida