Trabaja en un restaurante. La última vez que miré, la CIA requirió 6 meses de experiencia en cocina antes de postularse como estudiante.
A menos que haya estado en una cocina, no tiene idea de para qué se está inscribiendo. Vive el sueño y te darás cuenta de que no es tu sueño.
Además, obtenga una verificación de la realidad de las personas en la industria para que sepa qué esperar a largo plazo. Mucha gente sale de la industria de restaurantes; es realmente difícil en tu billetera y tu vida social. Hacen la transición a cosas como catering o servicio de comida corporativo. Van a trabajar para la organización de servicio de alimentos de Google, o simplemente salen por completo y cambian de carrera.
El restaurante donde trabajas también te dará ese control de la realidad; comprenda qué esperar cuando salga de la escuela; ahí es cuando realmente comenzarás a aprender.