¿Cuál es una buena receta para hacer crepes sin leche?

Necesitarás:

• 1 taza de harina
• 1 1/4 taza de agua (5/4 taza)
• 2 huevos
• 1 cucharadita de azúcar
• espolvorear de sal
• Aceite de oliva

Preparación:

1. Ponga la harina, el agua, los huevos, el azúcar, la sal y 1 cucharada de aceite de oliva en un tazón
2. Mezcle bien hasta que quede suave
3. Refrigere por 30 minutos

Cocina:

1. Cubra una sartén de crepe o una cacerola con una cucharadita de aceite de oliva 3/4
2. Extiéndelo uniformemente, y usa una toalla de papel para eliminar el exceso de aceite
3. Vierta suficiente mezcla en la bandeja de calor de baja a media para cubrir ligeramente la sartén. (Agita la sartén para igualar la masa de crepe)
4. Cuando los bordes estén crujientes, dé la vuelta al crespón para terminar de cocinar el otro lado

Las crepes siempre son deliciosas cuando están hechas con leche. También puede usar agua en lugar de leche, pero no puede ser tan bueno como usar leche. Aquí hay una receta, mezcle 3 huevos, 1 taza de agua en lugar de leche, 1 taza de harina y una pizca de sal en un tazón. Descanse la masa durante cinco minutos y agregue algunas hojas de cilantro y comience a verter la mezcla en una bandeja de crepe. Voltéelo cuando un lado está cocinado. Ahora llene las crepes con su elección de llenado. Por lo general, prefiero el relleno de pollo. Cortar el pollo en trozos pequeños y freír agregando pimienta y sal. Agregue un poco de queso una vez que el pollo esté bien cocido, llénelo en crepes y revuélvalo. Sirve inmediatamente como caliente.

Crepes sin lácteos

Rinde: 4 porciones | Tamaño de la porción: 1 crepe o 1/4 de receta | Calorías: 190 | Grasa total: 7 g | Grasa saturada: 1 g | Grasas Trans: 0 g | Colesterol: 82 mg | Sodio: 121 mg | Hidratos de carbono: 25 g | Fibra dietética: 1 g | Azúcares: 1 g | Proteína: 6 g | SmartPoints: 6

Ingredientes

• 1 taza de harina
• 1-1 / 4 taza de agua
• 2 huevos
• 1 cucharadita de azúcar
• pizca de sal
• 1-1 / 4 cucharadas de aceite de oliva, dividido

Direcciones

1. En un tazón, mezcle la harina, el agua, los huevos, el azúcar, la sal y 1 cucharada de aceite de oliva hasta que quede suave. Refrigere por 30 minutos.
2. Después de 30 minutos, humedezca una sartén o una sartén con el resto del aceite de oliva. Distribuya de manera uniforme y elimine el exceso con una toalla de papel de cocina.
3. A fuego medio-bajo, en una sartén de crespón, vierta una porción de la masa de crep a continuación, incline la sartén de forma continua para agitarla alrededor de la mezcla de manera uniforme. Voltee para cocinar el otro lado cuando esté bien cocido.

1 taza de harina

1 1/4 taza de agua Tenga mucho cuidado de no hacer que los creps se mezclen demasiado. Probablemente intentaré quedarme a aproximadamente 1 C. Pero revise su mezcla sobre la marcha.

2 huevos

1 cucharadita de azúcar

espolvorear de sal

Aceite de oliva

Ponlo en un intestino y mezcla bien, luego refrigera por 30 – 40 minutos.

Acabo de ver la respuesta de Judy. Parece que tenemos la misma receta. Personalmente, uso leche y algo de crema espesa, pero si esto es lo que necesita o me gusta, use esta versión.

cuando era alérgico a la leche, simplemente sustituí el agua en la receta. Las crepas salieron bien; el interior daba los “panqueques” finos y planos, como los llamaban mis hijos, el sabor que necesitaban. Pero Judy en este sitio tiene una buena receta, tiene agua, ¡pruébalo! ¡Buen provecho!

En la mayoría de las recetas que requieren descremada de leche al 1%, puede usar agua y no afectará mucho el sabor. Simplemente encuentre una receta de crepe que use leche desnatada o leche al 1% y use agua inscrita.