¿Cómo se popularizaron los fideos y la pasta en muchas culturas, dado el proceso intensivo de mano de obra para hacerlos?

Esto es como preguntar cómo los egipcios construyeron la Gran Pirámide sin una grúa. Hacer fideos solo requiere mucha mano de obra si intentas duplicar las acciones del fabricante de pasta que siempre has usado.

Hay mejores formas de hacer fideos, solo necesitas saber cómo y luego practicar durante unos años. Mira como demuestra Danny Yip, del Sr. Chow en Beverly Hills. ¡Lo he visto en persona y todavía estoy sorprendido!

Descargo de responsabilidad: no estoy conectado a ninguna de las personas o establecimientos mencionados en el video.

Veamos.
Tomas harina, tomas agua, algo de sal; haces la masa en un par de minutos.
Lo enrollas, luego lo vueltas sin apretar en un rollo y lo cortas para hacer fideos largos.
Luego, séquelo y guárdelo para usarlo en el futuro.

La mano de obra intensiva no es la forma en que describiría personalmente este proceso, incluso si agrega más ingredientes a todo. Es simple, directo.
Es más fácil que hacer pan de levadura porque el pan necesita tiempo para levantarse, y luego se deteriora poco después; todo el tiempo toma al menos una hora para hacerlo, y no se puede guardar para usarlo en el futuro (bueno, no estamos discutiendo crotones aquí).

Una mejor pregunta para considerar es cómo ganó una competencia para comer granos de arroz con un par de palillos chinos.

En realidad, me toma menos de diez minutos preparar tallarines de tallarines estilo italiano de forma libre, sin prensa ni cuchillas. Los métodos asiáticos de hacer fideos son igualmente rápidos y fáciles, no se requiere equipo, solo un hábil giro de la muñeca.

Diría que el pan requiere más mano de obra. Los fideos son bastante simples comparativley y duran mucho más tiempo cuando se seca como se menciona a continuación. Si puedes almacenarlo por un largo tiempo, vale la pena el esfuerzo.

Porque pueden secarse y luego cocinarse cuando los necesite. Puede hacer meses de pasta al mismo tiempo en lugar de todos los días. Enormes tazas para ahorrar tiempo y te permite tener comida confiable durante todo el año.

No hagas porciones individuales de fideos / pasta a la vez. Eso es ridículo, y como dijiste, laborioso.

Es por eso que lo haces a granel.

Se obtiene mucha harina, se obtiene mucha agua y se mezclan para hacer la masa. Luego tira y tira y dobla la masa lo suficiente para hacer varias porciones de fideos. Luego, para el almacenamiento a largo plazo, secarlo.

Los ingredientes son baratos y se almacenan bien. Una gran cantidad de cocinas tienen platos básicos hechos de una pequeña cantidad de ingredientes baratos y duraderos; Si no tiene un gran acceso a comida fresca o dinero, como la mayoría de nosotros a lo largo de la historia, al menos puede preparar un plato sabroso con las cosas a mano, incluso si requiere un poco de cuidado con un cuchillo.