Si su objetivo final es cocinar y asar a la parrilla, su mejor opción es una OTG – horno / tostadora y parrilla. Es multi-tareas y se puede utilizar para cocinar una variedad de alimentos.
¿Por qué digo eso?
- Un horno de convección funciona según el principio de “convección”: el aire caliente se genera en la cavidad y generalmente se gira dentro con la ayuda de un ventilador. Es excelente en la cocción sencilla, ya que puede subir a temperaturas más altas. La temperatura permanece constante en todos los niveles en el horno. Así que incluso hay panadería.
- Por otro lado, un OTG tiene bobinas calientes en la parte superior que se calientan dentro de la cavidad del horno, y así se puede usar de manera efectiva para hornear / asar / tostar. Las temperaturas varían en los diferentes niveles. El nivel superior más cercano a las bobinas se calentará más. Esto significa que básicamente puede mantener un pollo asado o a la parrilla en la rejilla superior, mientras que puede guardar algunas hortalizas de raíz para cocinar en la rejilla inferior, donde está más fría, al mismo tiempo.
Por lo tanto, si desea hornear y asar a la parrilla, busque un OTG. Todo lo mejor. ¡Feliz cocina!
Gracias por el A2A.