Amo a España y creo que esto debería interesarle:
¡Barcelona se declara una ciudad amiga de los vegetales!
La ciudad española se compromete a convertirse en una ciudad respetuosa con los vegetales y se compromete a apoyar a las empresas vegetarianas y veganas y adherirse a los lunes libres de carne.
Hace pocos días, Barcelona se declaró “amigable con las verduras, amiga de la cultura vegana y vegetariana” después de que uno de los partidos de izquierda de la ciudad presentó la propuesta al Ayuntamiento.
La iniciativa retoma una campaña anterior de BCN Veg Friendly del grupo Libera sin fines de lucro y la fundación Franz Weber.
España es famosa por su carne y los vegetarianos a menudo encuentran un desafío encontrar platos sin carne en el país amante de los jamones, pero las cosas ahora podrían cambiar si una de las principales ciudades se abre para vegetarianos.
El proyecto planea crear un punto BCN-VEG que respaldará el comercio vegano y vegetariano y publicará una lista de tiendas y restaurantes afiliados.
Pero la ciudad no solo está dirigiendo la conversación a los turistas. Junto con la guía para visitantes, la ciudad alentará a los residentes, en general, a adoptar una dieta libre de carne, así como a promover la campaña mundial Meat Free Mondays.
Se alienta a las personas a probar un día sin carne a la semana para ayudar a frenar el cambio climático y mejorar su salud.
El título “amigable con las verduras” incluirá varios pasos concretos para ayudar a los visitantes vegetarianos y veganos de Barcelona, elaborando una guía con negocios respetuosos con las verduras y alentando a los residentes a adoptar una dieta libre de carne, al menos un día a la semana.
En 2011, Barcelona celebró su última corrida de toros y fue un catalizador para otras regiones de España para prohibir prácticas de entretenimiento crueles, como las corridas de toros y los circos.
¡Estas son sin duda las señales de que los tiempos están cambiando!
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