La diferencia entre derretir mantequilla en la estufa y derretir mantequilla en el microondas es que debes cubrir la mantequilla dentro del microondas, de lo contrario terminarás teniendo que limpiar el microondas.
¿Cuál es la diferencia entre derretir mantequilla en una estufa en un calentador de mantequilla y derretir mantequilla en un microondas?
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Ninguna. El punto de fusión de la mantequilla, entre 90 – 95 ° C (32 – 35 ° C), es el mismo ya sea que use calor conductivo en la estufa o radiación térmica en un microondas. Entonces, cuando la mantequilla alcanza esa temperatura, se derrite.
La mantequilla se derrite más rápido en un microondas.
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