Comida india: un compañero histórico (Oxford India Paperbacks): KT Achaya: 9780195644166: Amazon.com: Libros
Puede leer este libro llamado “Comida india: un compañero histórico” para comprender el origen de la cocina india, que es antigua y variada.
La guía de comida de pingüinos de la India habla más sobre la variedad de alimentos en diferentes estados de la India.
Sin embargo, hay pocos libros sobre la historia de la comida india, el libro de KT Achaya será útil.