Cómo ser considerado con una persona vegana

Pregúntele a la comunidad vegana a su alrededor (en línea puede encontrar) que lo señale a un buen restaurante vegano, por lo general están muy felices de ayudar con tales solicitudes.

No pienses en vegano como una lista de restricciones. Los veganos simplemente dejan solos a los miembros del reino animal al que pertenecen, y hacen más de lo que es de los otros reinos, como las plantas y los hongos.

A diferencia de los vegetarianos, los veganos practican no solo un rechazo parcial sino un sufrimiento intencional de los animales (la leche, los huevos y los peces causan sufrimiento tanto o más que matar por la carne, ya que los animales explotados viven más tiempo, sufren más tiempo). Así que los veganos suelen ser menos propensos que los vegetarianos a que les convenga hacer papas fritas en el aceite en el que se cocinó una pieza cortada del cadáver de una persona no humana torturada y asesinada.

Gracias por ser un amigo tan considerado. Los veganos no comen lácteos, huevos, miel, gelatina ni ningún otro producto animal. Algunas cosas a tener en cuenta que usted no debería considerar como vegetariano son las verduras que se han preparado en mantequilla y sopas y salsas que contienen mantequilla u otros productos lácteos. He descubierto que los restaurantes tailandeses suelen ser opciones seguras, ya que tradicionalmente no usan lácteos en sus alimentos y pueden sustituir el tofu por todos los productos cárnicos en sus currys. Los restaurantes etíopes también son excelentes para los veganos, ya que muchos platos ceremoniales etíopes son veganos. Los restaurantes mexicanos a veces son buenas opciones también. Solo tienes que asegurarte de que los frijoles estén hechos sin grasa de tocino y pedir todo sin queso.

También puedes ir a un restaurante vegano dedicado. He encontrado que foursquare es un excelente sitio web y una aplicación para localizar excelentes restaurantes veganos incluso en los lugares más inverosímiles.

Puede obtener una vista previa de los restaurantes en línea y elaborar una lista, y reenviar los enlaces a su amigo para que pueda examinar los menús de antemano y elegir uno. O pregunta si tiene un restaurante de nacionalidad favorito. Los restaurantes indios, chinos, japoneses, mexicanos, mediterráneos y cubanos suelen tener algunas buenas opciones veganas, o platos que son bastante fáciles de veganizar, al igual que casi todos los restaurantes vegetarianos.

Como un vegetariano no demasiado estricto, puede descubrir que su amigo es un vegano no demasiado estricto. Algunas (pero no todas) las personas que siguen una dieta vegana lo siguen de manera más flexible cuando están lejos de casa. Puede dejar que su amigo le pregunte al servidor por detalles sobre cómo se prepara la comida, o llame al lugar de antemano, o pídale al servidor algo que podría no figurar en el menú: como tofu y verduras sobre arroz, no salsa, si es un restaurante chino. O pizza vegetariana sin queso si es italiana.

De todos modos, espero que los dos disfruten la visita y la comida.

Para dietas veganas completas, todos y cada uno de los productos de animales están prohibidos. Esto incluye muchas cosas que no considerarías normalmente, como la gelatina y la miel. Los restaurantes que pueden acomodar a los veganos son raros (aunque aparentemente se puede obtener un burrito vegano en Chipotle …)

Una buena apuesta es, probablemente, llamar a su templo budista local, si tiene uno, y preguntar. Si alguien sabrá, son ellos.

Verifique la reseña de los restaurantes. Sigue blogs veganos. Verifique de antemano lo que el restaurante usa como ingredientes veganos.