Una sartén de 10 o 12 pulgadas o sartén es buena para cocinar en casa todos los días. ¿Estás buscando una superficie antiadherente? T-Fal fabrica una buena antiadherente de 12 pulgadas con base de acero inoxidable – modelo E93808 y no rompe el banco para comprarla. America’s Test Kitchen también le otorga su sello de aprobación.
Supreme Content
¿Dónde puedo encontrar clases de cocina en Bangalore?
¿El pollo en salmuera se vuelve más salado un día después de que ha saltado?
¿Alguna vez has tomado una clase de cocina? ¿Qué pasa con la clase que disfrutó tanto?
¿Qué le sucede al arroz químicamente cuando se cocina?
¿Por qué los mejores chefs del mundo generalmente se consideran hombres?
He estado construyendo lentamente una colección de All-Clad en los últimos cinco años más o menos. ¡parece que estás listo para comenzar tu colección!
Creo que la sartén que elijas debe escogerse según lo que cocines más. En general, estoy de acuerdo con los otros hasta ahora que sugirieron una sartén, pero si cocina la sopa más que cualquier otra cosa, una sartén no tendría mucho sentido.
mis dos primeros moldes All-Clad eran una sartén grande (saltear y un poco de estofado) y una olla grande (para cocinar en líquido), ambas con tapas. eso es porque esos son mis tamaños de sartén para la cocina diaria.
ahora seré más definitivo y diré que si solo obtienes uno, definitivamente deberías obtener una sartén. una alta como Heather Pine sugiere, porque las cosas hirviendo realmente no utilizan las grandes propiedades de distribución de calor de All-Clad.
El consejo de Charles Mann es absolutamente sólido en el sentido de que si vas a gastar unos cientos de dólares en una sartén NO deberías hacerlo antiadherente porque se desgasta. entonces tienes una sartén inútil por la que pagaste cientos de dólares. He visto el mismo consejo para comprar su sartén sugerido, esa sartén específica, y ahorrar su gran dinero para las cosas que durarán prácticamente para siempre. yo totalmente hago eso.
un consejo más para usted, puede obtener segundos de fábrica aquí:
Outlet para los Irregulares con todos los revestimientos
y tienen una venta algunas veces al año. compré dos de mis piezas aquí.
Tengo una sartén francesa de 13 “y la uso para todo. Sin embargo, mi esposa no es tan fuerte y, a veces, tiene dificultades para administrarla. Si ese es el caso para usted, puede bajar un clic de tamaño.
La respuesta de Robert Narracci a ¿Cuál es la diferencia entre una sartén francesa y una sartén?
More Interesting
Cómo liberar la presión cuando los alimentos están cocidos
Al cocinar caramelo, ¿cómo sabes por el color cuando está hecho?
Cocino para una familia de carne y patatas. ¿Qué podría hacer en los días calurosos?
Cómo saber si los huevos revueltos de un hotel provienen de una mezcla
¿Cuáles son algunos sustitutos del orégano? ¿Cómo se pueden usar?
¿Cuál es la ventaja del secado con microondas sobre el secado en el horno?
¿Cuáles son algunas recetas que usan erizo de mar?
¿Cuáles son algunas cosas que los chefs tienen que hacer que no tienen nada que ver con la cocina?