En primer lugar, es mejor asegurarse de que valga su peso. Creo que tendrás que patrocinar personalmente su inmigración.
Traer a un chef de otro país es un gran riesgo de su parte. Como antiguo restaurador, nunca en un millón de años, “importaría” un chef. hay demasiados grandes chefs en los EE. UU. que buscan abandonar el barco. Para mí, eso es simplemente una locura y un riesgo demasiado grande. Ni siquiera es un Exec.Chef o estrella Michelin (supongo). Un sous chef significa que tiene que desarrollarse en un Exec.chef.
