Los chefs a veces se apasionan tanto por la cocina y la cocina que olvidan y pasan por alto el aspecto comercial de la industria culinaria. Algunos nunca salen de la parte trasera de la cocina y entran a la oficina porque no tienen tiempo. Los cursos en línea que ofrecen capacitación en administración, contabilidad, mercadotecnia y otros temas relacionados pueden ayudar tremendamente en cuanto al tiempo y la oportunidad para que los chefs se conviertan en una persona más completa que pueda posiblemente pasar de ser un chef a ser un restaurador en el futuro.
Chefs, ¿qué cursos en línea, si existieran, lo ayudarían más en su negocio o carrera?
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Hay muchas opciones en línea para aprender español. Me he perdido a varios chicos y chicas a lo largo de los años que quería contratar porque mi español apesta. No importa si crees que todos los que viven aquí deberían hablar inglés y aprender español. Nunca duele estar al menos en la línea fronteriza con fluidez en un segundo idioma.
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