Dice así: quieres un restaurante, lo construimos. Lo ejecuta y nos da un% del costo del alquiler, etc. Estos lugares son exitosos porque el casino está contratando esencialmente un contratista independiente y convirtiéndose en un socio comercial sin casi ningún trabajo. Son solo empresas de gestión.
Muchos restaurantes en los casinos de Las Vegas son alquilados por propietarios / cocineros privados. ¿Cuál es la asociación / acuerdo que permite que esto sea factible?
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