“¿Pizza americana?” ¿Qué diablos es eso, lo haces con rodajas envueltas en celofán de “queso americano”?
Pizza en el sentido más amplio es una de las comidas más populares en la tierra, pero la mayoría de los países no están comiendo pizza que se hizo en Estados Unidos, ni tienen ningún interés en hacer sus pizzas al estilo de las típicas pizzas americanas. Es posible que su estadounidense típico ni siquiera reconozca algo así como una pizza japonesa, cubierta con tinta de calamar y gambas.
En Suecia puede encontrar este artículo en el menú de pizza, pero nunca lo confundiría con una pizza “estadounidense”:
Y una de las especialidades en Perú es Pizza de Cuy, decididamente no estilo estadounidense, ya que está cubierto con carne de cuy.
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