Ingredientes- 1/2 Capsicum, 20 g de col, 5-10 piezas de kiwi, 20 g de queso, 1 zanahoria cortada adecuadamente, 1/4 de raíz de remolacha, brocoli 100 g, 250 g de pollo sin hueso, 100 g de harina de maíz, 2 cucharadas de harina blanca, 2 picante chile verde, sal al gusto, pimienta negra (aplastada 10 piezas), aceite de oliva, un limón, 1 huevo
Preparación- Primero lave el pollo sin hueso y agregue la harina de maíz, chile verde picado, 2 cucharadas de harina blanca, jugo de limón, huevo, sal y marinar adecuadamente durante 20 minutos.
Corta las verduras en trozos pequeños. Picar una guindilla verde y mezclar con sal con las verduras. Freír el pollo y dejar enfriar. Después de enfriar, corte el pollo en trozos largos y delgados. Mezcle las verduras con pollo y queso rallado y mézclelas con pimienta negra molida y hojas de cilantro. Ponlo en el microondas durante 1 minuto y luego de esto sácalo y sírvelo caliente con el limón.
Esta es una receta muy fácil y simple. Puedes hacerlo en menos de 30 minutos. Es muy saludable y no te dará hidratos de carbono innecesarios.
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