Yo diría que los principales clichés estadounidenses de los postres franceses son el crepé dulce y el croissant (si eso califica para un postre, que en los EE. UU. Al menos uno de chocolate lo hace). Además, muchos estadounidenses se vuelven locos por los macarons, aunque hay una parte sustancial de la población que nunca ha oído hablar de ellos.
¿Cuáles son los desiertos franceses favoritos de los estadounidenses?
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¿Por qué los alimentos que se sirven son fríos / congelados, generalmente postres / dulces?
Para mí debe ser la natilla llena de Eclair. OMG Una vez comí 6 de ellos en un entorno. Te puedes imaginar lo decepcionado que estaba cuando viajé a París por primera vez y no pude encontrar un solo Eclair relleno de crema en ninguna parte. Todos los Eclairs que pude encontrar estaban llenos de un algo nauseabundo de chocolate dulce.
También me encanta Crème brûlée, sin embargo, no es muy especial, ya que se encuentra en todas partes y es muy fácil de hacer en casa.
Eclairs, Mouse, crème brule.
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