¿Pueden los frijoles rojos Adzuki ser usados ​​en platos salados?

Puedes, como los frijoles azuki no son necesariamente dulces naturalmente (necesitas agregar azúcar para hacerlo dulce).

Pero no tendría sabor o tendría la consistencia de los frijoles, por lo que podría no serlo si usted hace chile.

Sin embargo, hay un sabroso arroz japonés (… ¿plato?) Que está hecho con granos de azuki llamados sekihan (o literalmente, arroz rojo).

Sekihan: una receta de frijoles mágicos y buena suerte | The Japan Times