encontré un poquito al respecto en la web
El primer restaurante chino en Glasgow fue el Wah Yen en Govan Road, inaugurado por Jimmy Yih a fines de la década de 1940. A medida que el comer fuera se puso más de moda y los gustos se ampliaron, la comida china aumentó en popularidad, brindando oportunidades de empleo para los inmigrantes. Muchos continuaron para comenzar sus propios negocios o trabajar en las profesiones.
aunque dice que fue en Glasgow …
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