¡He desarrollado una receta de salsa tártara congelada y funciona! No hay separación al descongelarse 1 semana, 1 mes, 6 meses. ¿Cómo vendo esto?

Si cree que este producto se puede vender y es viable, aquí hay un pequeño resumen de lo que podría hacer.

Primero recopile información sobre el artículo:

1. hacer algunas muestras y dárselas a amigos y colegas, obtener sus opiniones
2. hacer las mejoras que considere necesarias
3. haga algunas muestras más y entréguelas a la familia y obtenga sus opiniones

Recopila información sobre la competencia:

1. hacer una búsqueda en internet
2. vaya a la mayor cantidad de tiendas de abarrotes posible y busque un producto similar

Encuentre un fabricante, hay procesadores de alimentos a pequeña escala en todos los estados y algunos están patrocinados por instituciones de educación superior y universidades. Una vez que encuentre uno, hábleles sobre recetas, permisos, empaques, etiquetas, etc. La pequeña receta que tiene puede no ser escalable. Necesitará permisos, etiquetas que necesiten cumplir con las reglas de alimentación, UPCs, seguro de responsabilidad civil y todo tipo de cosas. Es bastante complejo. Muchas escuelas Ag trabajarán con usted de forma gratuita o con poco costo.

Luego comienzas a mirar marketing y ventas. Cómo estás

Una vez que tenga toda esta información, puede comenzar un plan de negocios que puede usar para atraer inversionistas o préstamos.

Esta es una guía útil en forma abreviada: Cómo llevar un producto alimenticio al mercado

Cómo comercializar y vender un nuevo producto alimenticio a tiendas de comestibles

Comenzando desde cero

En realidad, es un proceso complejo para comenzar, pero es bastante divertido. Desarrollé y vendí un producto de mermelada de fruta en la década de 1980 y traje otros productos al mercado. Puede ganarse la vida y ganarse la vida, pero requiere mucho trabajo y compromiso.

Por cierto, no escuches a los detractores que publicaron aquí ya. Pruébalo, mira a dónde va.