Usted no ha mencionado qué hornear, ya que eso decide el volumen de la cavidad de la OTG.
Los OTG más grandes son 60L (Morphy Richards 60RC-SS, Bajaj, etc.) con una capacidad de calentamiento de 2KW. Eso es suficiente para hornear tortas grandes de 12 “, o 2 docenas de galletas a la vez, o 2 pizzas juntas.