¿Qué es la salsa Smash? ¿Cómo lo haces?

HAMBURGUESA SMASH HOMEMADE

INGREDIENTES

1. 1 libra de carne picada
2. 3 bollos grandes
3. 2 cucharadas de mantequilla sin sal
4. Cebolla roja en rodajas
5. Tomate en rodajas
6. Lechuga fresca
7. Queso cheddar en rodajas

Condimento de hamburguesa:

1. 1 cucharada de sal kosher
2. 1 cucharada de pimienta negra
3. 1 cucharadita de sal sazonada

Salsa especial:

1. 1/4 taza de mayonesa
2. 1 cucharada de mostaza Dijon
3. 1 cucharadita de aceite de oliva
4. 2 cucharaditas de jugo de pepinillo
5. 1 cucharada de pepinillo en cubos