Gracias por A2A
Hay un par de maneras de precalentar el tocino.
En el horno : si tiene tiempo, precaliente su horno a 375ºF y forre una bandeja para hornear con papel de aluminio. Coloque el tocino en la lámina en una sola capa y cocine por unos 5 minutos. Si no cocinaste demasiado el tocino antes de ponerlo en la nevera o en el congelador, ya no se cocinará demasiado, sino que estará caliente y crujiente.
En el microondas: Coloque el tocino en una sola capa sobre 2 toallas de papel en la placa de seguridad para microondas. Cubra con otra toalla de papel, para evitar salpicaduras, y cocine en incrementos de 10 segundos hasta que se caliente. 3 rebanadas = 15-20 segundos, 6 rebanadas = 20-25 segundos. Para la gaveta más fresca, cocine un poco más.
En una sartén Coloque las rebanadas de tocino en una sola capa en una sartén sin calefacción. Cocine a fuego medio durante 4 minutos o hasta obtener la textura crujiente deseada, volteándolo ocasionalmente.
Todos los electrodomésticos varían, por lo que los tiempos de calentamiento son aproximados.
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A menudo llegué a cocinar mi tocino una vez que llego a casa del mercado. Se almacena en la nevera durante una semana o dos o en el congelador durante un mes o dos. Hace un agarre fácil cuando tengo ganas de un BLT o quiero un poco con mis huevos de la mañana, pero no quiero ensuciar una sartén o pararse sobre la estufa más de lo necesario. También es útil cuando tienes compañía. Reduce tu tiempo de cocción casi a la mitad y siempre tienes algunos disponibles para agregar a las ensaladas u otras recetas.
