¿Cuáles son algunas recetas fáciles para una persona que vive sola?

Dragon Noodles – Bytes de presupuesto

Ingredientes:

• bloque de fideos de 1 paquete de ramen instantáneo barato (descartar sal – quiero decir paquete de ‘sabor’)
• 1 T de azúcar morena (para dulce)
• 1 T sriracha / sambal olek (para calor)
• 1 T de salsa de soja / pescado (para sal)
• 1 T de mantequilla (para … ¿realmente necesitamos una razón para la mantequilla?)
• 1 huevo (para proteína)
• Opcional: hojuelas de chile rojo, si se desea calor adicional
• Opcional: Hot dog, spam o carne real
• Opcional: verduras mixtas congeladas, calentadas con agua hirviendo y coladas
• Opcional: cebolla verde, cilantro
• Opcional: use fideos de mayor calidad

Instrucciones:

• Agua hervida; remoje el bloque de fideos en agua hervida durante unos minutos (hasta que esté suave como lo desee)
• Mientras los fideos están en remojo (o el agua se está calentando):

• Derrita la mantequilla en una sartén antiadherente
• Mezcle el azúcar, la sriracha y la soja juntas, en un tazón pequeño separado o, si no desea lavar un tazón adicional, en su tazón para servir
• Opcionalmente, cocinar / calentar la carne y reservar (de nuevo, servir el tazón?)
• Revuelva el huevo (déjelo un poco cocido, se cocinará más al sofreírlo con fideos).

Si trabajas demasiado lento, tus fideos pueden ponerse demasiado blandos, así que ten a punto el agua hirviendo y deja caer el bloque de fideos cuando estés a 2 minutos de las otras cosas que están listas.

Opcionalmente, podría poner los fideos cocidos en la sartén primero, y simplemente volcar todo y sofreírlos juntos. Es la misma comida al final, pero creo que el huevo es más agradable como trozos revueltos, y el huevo pre-revuelto es tradicional para el arroz frito, por ejemplo.

Guardo una vieja botella de Sriracha llena a partes iguales de azúcar moreno, sriracha y salsa de pescado en el trabajo, paquetes de ramen en mi gabinete y verduras mezcladas en el congelador de la nevera de la oficina, para que pueda hacer esto en el trabajo (sin el huevo o mantequilla o sartén). Hice un tazón colador con un cuenco de plástico con tapa a juego, haciendo agujeros en la tapa. El agua caliente del dispensador está lo suficientemente caliente para ablandar los fideos sin siquiera calentar en el microondas. Una vez que bajes el ritmo, puedes mezclarlo como en 2 minutos.

Una de las recetas más fáciles y rápidas para mí es Bread Upma.

Receta:

Paso 1: asar 3 panes en una sartén antiadherente aplicando Ghee o mantequilla. (Mantenga la llama del gas baja para que los panes estén ligeramente crujientes)

Paso 2: Agregue un poco de aceite o mantequilla en una olla profunda y mantenga el medio de la llama de gas.

Paso 3: Agregue la cebolla picada, el tomate, el pimiento, el chile verde, la zanahoria con el aceite calentado y cocínelos durante 2-3 minutos.

Paso 4: Agregue 1/2 cucharada de sal, 1/2 cucharada de chile rojo en polvo, 1 cucharada de salsa de soja, 1 cucharada de salsa de tomate, 1/2 cucharadita de vinagre y mezcle con las verduras cocidas. (Polvo de chile rojo opcional)

Paso 5: Rompa el pan tostado en trozos pequeños y mézclelo con las verduras.

Paso 6: Cocine toda la mezcla de pan y verduras durante 1 minuto y adorne con algunas hojas de cilantro.

Es una receta muy fácil y se puede preparar en 10 a 15 minutos.

Happy Cooking 🙂

Falafel es un delicioso plato mediterráneo que se prepara con garbanzos.

Ingredientes

• 2 tazas de frijoles moong (empapados durante la noche)
• 2 cebollas pequeñas picadas
• 4-5 dientes de ajo
• 1 taza de cilantro y perejil recién picado
• 2 cucharaditas de semillas de comino y semillas de cilantro
• 11/2 cucharadita de hojuelas de chile rojo
• 1 cucharadita de cúrcuma
• 5 cucharaditas de almidón de papa (opcional)
• Sal al gusto
• Método
• Cocine a presión los frijoles remojados para que se vuelvan más livianos para digerir pero no se cocinen demasiado. Deja enfriar.

• Agregue estos frijoles, cebollas, ajo, cilantro, perejil, cúrcuma, hojuelas de chile, comino y semillas de cilantro, mezcle bien y mézclelos para preparar una pasta gruesa y gruesa.

• Agregue almidón de papa a esta mezcla y forme bolas con esta pasta. El almidón de patata actúa como agente aglutinante y no contiene gluten. El almidón de maíz también podría usarse.

• Haga que estas bolas sean planas como una hamburguesa y deje que se asienten en el refrigerador durante aproximadamente 30 a 40 minutos.
• Saltee estos en una sartén con poco aceite en lugar de freírlos a fuego lento hasta que adquieran un color dorado más crujiente. Voltéelos al cabo de un tiempo y cocínelos del otro lado.

• Servir caliente con tahini o chutney verde.

Si vives solo, entonces deberías cuidarte a ti mismo. Come sano. La salchicha es una de las recetas fáciles para personas solas. Solo necesitas una buena picadora de carne para disfrutar de deliciosas salchichas. Si tienes una picadora de carne, puedes hacer recetas de carne fácilmente. , como hamburguesas, kebab, salchichas, etc.

Cómo hacer salchichas en casa:

• Muela su carne con una picadora de carne.

• Agregue su condimento para salchichas y agua a su carne y mezcle en un mezclador de carne.

• Alimente su carne a través de un embutido de salchicha y llene sus tripas de salchicha.

• Cierre sus tripas con cordel o anillos de cerdo.

• Para salchichas ahumadas, fume en un ahumador de carne o cocínelo en su horno a 165 ° F.

5 razones para hacer tu propia salchicha:

# 1 – Sabor: Tu salchicha sabrá mejor. Puede personalizar su mezcla preferida de especias y condimentos.

# 2 – Calidad: eliges qué cortes de carne estás usando. ¡Nunca se preguntará si una nariz u oreja u otra parte no deseada está en su salchicha!

# 3 – Salud: agrega la cantidad de grasa y sal a la salchicha que desee. Además, no está agregando productos químicos, aditivos ni conservantes, a menos que así lo desee.

# 4 – Costo: cuando usted mismo prepara salchichas, su salchicha es menos costosa que la salchicha producida en serie.

# 5 – Control: si alguien más procesa tu juego, entonces tienes cero control sobre los procesos que usan.

Recetas son coleccionadas

La pasta es deliciosa y deliciosa en todo el mundo. Las pastas son de diferentes formas y están disponibles en cualquier tienda fácilmente. He compartido algunas buenas recetas que son mucho más fáciles para ti cuando vivías solo:

Macarrones

Los macarrones se marinan en vinagre líquido, azúcar, una pasta marrón hecha de semillas, sal.

El polvo de sabor fuerte, el apio, la pimienta verde, la raíz de naranja y los pimientos se mezclan en la mezcla para preparar una ensalada de pasta deliciosa y saludable.

La pasta se almacena en un espacio frío durante la noche para el gusto.

Pasta torcida de color italiano

Cocine la pasta trenzada color en una olla grande con la adición de yodo y sal común, vinagre y unas gotas de aceite de oliva.

Antes de escurrir la pasta, verifique que la pasta se vea suave y lisa y no se peguen entre sí.

Vierta los cubos de carne para freír y añada los tomates, la zanahoria, el pimiento rojo, los cubitos de queso y mezcle bien durante 1 minuto.

Vierta la pasta retorcida de color, oliva, salsa de soja, salsa de chile, pimienta blanca, vinagre, yodo y sal común y la mezcla que hicimos antes y cubra durante 5 minutos.

Cubierto con queso parmesano, albahaca y orégano y revuelva. Horneado por 20 minutos.

Pasta italiana con salsa roja y blanca

En una olla grande, agregue mantequilla y espere unos segundos hasta que se derrita.

Agregue la harina y la leche, y mezcle bien hasta que se vea espeso y con los lados a un lado.

En otra olla, agregue la mantequilla, la cebolla picada, el ajo en polvo, el pimiento verde, la espinaca, la salsa de tomate y cocínelos de 7 a 8 minutos, ketchup, orégano, laurel, chile rojo, revuelva bien y deje que se cocinen.

Cuando los tomates se hayan secado por completo, agregue un poco de agua y ahora agregue la salsa blanca.

Mézclalo apropiadamente y agrega un poco de queso.

Si siente que la salsa se ve gruesa, no agregue leche porque los tomates y la salsa son suficientes.

Agregue sal y pimienta y cáscara de pasta y mezcle bien y sírvala.

Horneado por 15 minutos.

Pasta de pollo italiano al horno

Primero en una olla grande, agregue agua, 1 cucharada de sal, ½ vinagre, 1 cucharada de aceite de oliva y hiérvala hasta que aparezcan las burbujas.

Agregue pasta para pipa y cocine hasta que se vea lisa, suave y drene y reserve.

Caliente aceite vegetal en una sartén, agregue el ajo en polvo, la mantequilla y el calor hasta que se vea marrón.

Fría el pollo por 2 minutos.

Agregue pimiento verde, pimiento rojo, algunos trozos de cebolla, tomates, sal y pimienta según el gusto.

Vierta la pasta en un recipiente y agregue toda la mezcla combinada.

Cubierto con migas de pan y queso parmesano.

Lo horneé durante 20 minutos hasta que se vea marrón.

Cooking for One: 9 Comidas increíblemente fáciles y saludables que puedes preparar en minutos

Desayuno para uno

1. Blueberry Paleo Protein Waffle

Omita los Eggos y prepare estos wafles repletos de proteínas. El polvo de proteína de vainilla y los subs saludables, como la harina de coco y el azúcar de coco, los convierten en una comida dulce y abundante que tiene un efecto nutritivo. Sáltese el jarabe … una llovizna de miel y limón aumenta el sabor un poco mientras reduce el azúcar.

2. Tortilla de hongos y hierbas

¿Quién dice que las tortillas necesitan ser complicadas? Esta receta de aspecto elegante solo requiere huevos, champiñones, crema agria y algunas de tus hierbas favoritas. Fácil de agregar, las hierbas marcan la diferencia en el sabor.

3. Sweet Potato Bacon Kale Hash

Este postre de calidad de restaurante está lleno de sabrosos ingredientes: tocino, batatas, un huevo frito y crujiente de col rizada. Lo mejor de todo, todo se cocina en una sartén, lo que significa una limpieza mínima después de devorarlo.

Almuerzo para uno

4. Ensalada de pasta de pollo Bruschetta

Cuando te apetecen las recetas italianas, pero no las seis porciones que suele acompañar un plato de restaurante, prueba esta receta de inspiración italiana en casa. Más pasta que ensalada, combina fideos espetones, pechuga de pollo, cebolla roja, tomate y hojas de albahaca. ¿La salsa? Un súper fácil combinado de aceite de oliva y balsámico.

5. Sopa minestrone

A menos que quiera sobras de la semana (lo cual no es una mala idea), la sopa es otro platillo solitario difícil. Esta receta resuelve el problema cuando solo quieres sopa una vez al darnos una porción de una sola porción: dos tazas de caldo de pollo, un montón de frijoles y verduras, y dos tiras de tocino desmenuzado te mantendrán caliente y difuso en poco tiempo.

6. Ensalada de aguacate caprese

Cuando busca un almuerzo ligero y sencillo, esta ensalada fresca es un ganador. Las grasas saludables como el aguacate y el aceite de oliva lo llenan, mientras que la miel y los balsámicos le agregan el equilibrio justo de dulzor a la ensalada.

Cena para uno

7. Mac y queso en una taza

Nunca volverás a mirar el cuadro azul. Este cremoso mac y queso se elabora completamente en el microondas para esas noches en las que necesitas comida reconfortante, estadística. Si tienes macarrones, queso rallado y leche en casa, estás listo para hacer esto. La pasta de trigo integral le da un toque más saludable; mezcle menos queso (u opte por los trozos veganos) si está mirando su consumo de lácteos.

8. Tazón de burrito vegetariano

Si comer en Chipotle está quemando un agujero en su billetera, es hora de probar suerte en la fabricación de tazones de burrito en casa. Al combinar arroz integral, frijoles negros, salsa, queso y aguacate en cubos, una comida sana, deliciosa y de inspiración mexicana está a sólo cinco minutos, y mucho más barata. Agregue el tofu sobrante o el pollo para obtener proteína adicional y una cucharada de yogur griego en lugar de crema agria.

9. Mushroom Kale Naan Flatbread

¿Desea pizza, pero no para pedir un pastel entero para usted? Probablemente sea una buena idea … prueba este pan plano naan, cubierto con queso de cabra (¡tan rico!), Champiñones, col rizada, piñones y cebollas. Hornee en el horno durante ocho minutos: ¡la cena está lista antes de que el tipo de pizza haya llegado!

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Mi receta más rápida y más utilizada mientras vivía solo era cubos de pollo y papas: es la receta más fácil que conozco

Necesitará:

1. Pechuga de pollo (todos los que quieras comer)
2. Papas – 1 papa grande es suficiente pero 2 es mejor
3. Cebolla – Opcional
4. Polvo tumarric
5. sal pimienta
6. Petróleo (de cualquier tipo)

Pelar las papas y cortar en cubos pequeños.

Corte la pechuga de pollo en cubos pequeños aproximadamente del mismo tamaño que las papas.

Si eliges usar cebolla (te sugiero que pruebes con ella) que picar la cebolla.

Poner un poco de aceite en una olla, freír la cebolla hasta que esté transparente, agregar los cubos de papa, la cúrcuma y revolver bien hasta que todo esté amarillo.

Agregue los cubos de pollo, la sal y la pimienta negra, aún bien.

Cocine cubierto a fuego muy lento durante 20 minutos o hasta que las papas estén listas.

Va muy bien con tahini, tomates y ensalada de cebolla.

prima:

Prueba las piezas pegadas al fondo de la olla, ¡valen la pena!

disfruta y puedes buscar más recetas en Quick and Crispy – motor de búsqueda de recetas

Pizzas de un solo servicio, hechas con masa casera o compradas en una tienda de comestibles. Puede obtener la masa de pizza en lugar de una corteza precocida, lo que significa que es fácil dividirla en varias porciones. Las partes que no estás usando pueden congelarse.

Coloque una sartén de hierro fundido de 9 “o 10” en el horno y precaliéntela a la altura de su horno (hago la mía a 550 ° F) durante al menos 45 minutos. Ruede o estire la masa hasta que sea una pulgada más grande que el interior de la sartén, prepare su relleno, saque la sartén del horno y coloque la masa adentro, teniendo cuidado de no quemar los dedos en el borde. He hecho eso. ¡Ay! Ponga un poco de salsa (el tomate o el pesto son buenos) agregue algunas verduras salteadas, queso mozzarella, albóndigas o salchichas o lo que quiera en su pizza. Cueza al horno por 10-12 minutos, hasta que esté marrón oscuro, las burbujas en la corteza estén casi chamuscadas y el queso burbujee alegremente. déjalo enfriar antes de comer para que no te quemes la lengua.

Siempre comía esto cuando vivía solo y quería algo saludable, abundante y muy fácil de preparar con muy pocos ingredientes. Es muy común tener esto para cenar en Israel.

Las tres partes principales:

1. Huevos (cocinados como te gusta)
2. tostada
3. Ensalada israelí

La versión de mi padre de una ensalada israelí es:

• Tomates picados + pepinos + cebolla
• Aceite de oliva + jugo de limón
• Sal y pimienta

¡Mi versión de una ensalada israelí no tiene cebolla cruda porque no me refiero a la vida de la cebolla cruda! ¡Lo siento! En cambio, cortaré un poco de queso feta y lo arrojaré allí.

Para hacer mi vida más fácil, suelo comprar limones en cantidades más grandes, exprimirlos todos a la vez y luego congelarlos en bandejas de cubitos de hielo para que no se estropeen o se estropeen antes de que pueda usarlos todos. Luego, cuando es hora de preparar el aderezo, simplemente tomo un cubo de hielo con limón del congelador y lo pongo en el microondas durante 20 segundos para descongelarlo (los guardo en una bolsa Ziploc). Descubrí que si pones el aceite de oliva, el jugo de limón y la sal y la pimienta en un pequeño recipiente / recipiente de albañil y lo mezclas durante diez segundos, sabe mejor. Solo no le digas a mi papá. ¡Todavía pone los ingredientes uno por uno en el tazón!

2/28 de edición: Debo añadir que lo mejor que puedes hacer si vives solo (ya que por lo general es difícil cocinar lo suficiente para una sola comida) es congelar tus comidas para más adelante. La preparación de comidas ha cambiado mi vida. Realmente me ahorra mucho tiempo. Puedes ver otras publicaciones (respuesta de Michelle Strausman a ¿Cuál es la mejor manera de congelar las porciones de sopa?) He escrito en mi página sobre por qué congelo todas mis sopas y salsas. El producto, Souper Cubes ™ , se puede comprar en Amazon: Souper Cubes Bandeja de cubitos de hielo de silicona extra grande – hace 4 porciones perfectas de 1 taza – caldo de sopa congelado o salsa

Aquí está mi versión de la ensalada israelí. Me salté los huevos ese día.

Esto es lo que parece congelar su sopa / salsa en una bandeja de Souper Cubes ™ .

3/14 edición: ¡127 votaciones ascendentes! Guau. ¡¡Gracias!! Soy nuevo en Quora, ¡definitivamente no esperaba esto! Acabo de preparar la ensalada israelí para una cena temprana y estaba delicioso. Definitivamente lo recomiendo si aún no lo has hecho :).

La cena favorita de mis hijas es embarazosamente fácil: cazuela de gnocchi.
1) Ponga a hervir una olla grande de agua, agregando unas cucharaditas de sal.
2) Precaliente su horno a 450 grados.
3) Triture 4-8 onzas de queso mozzarella. Si tienes prisa, puedes cortarlo en lugar de triturarlo. O compra el tipo pre-triturado.
4) En una sartén de 9 pulgadas, vierta media botella (aproximadamente 1 taza) de su salsa favorita de espagueti. Ponlo a fuego medio durante unos minutos para calentar la salsa.
5) Cuando el agua esté hirviendo, agregue un paquete completo de gnocchi de papa. No vayas a ningún lado! ¡Cocinan rápido!
6) En aproximadamente 3 minutos los ñoquis van a flotar a la superficie. Eso es todo por ellos. Vierta los gnocchi en el colador para drenar.
7) Inmediatamente agregue los gnocchi a su sartén de salsa. Revuelva para cubrir. Pon la mozzarella encima. Rocíe con una cucharada de aceite de oliva (sabe bien y ayuda a promover el pardeamiento).
8) Haga estallar la sartén en el horno y déjela allí por unos 10 minutos, hasta que el queso tenga ese aspecto hermoso, dorado y similar a la pizza.
9) Toma la sartén, espolvorea con tu parmesano o romano favorito y ¡sírvelos!

Tengo un plato que se puede comer para cualquier comida del día, si cambias las cantidades. También es delicioso y saludable. Los ingredientes tampoco deberían ser demasiado caros.

Ingredientes:

• Aceite de oliva
• 1 gran espinaca
• 1-3 mini pimientos, cortados en trozos pequeños
• 2 huevos
• una pequeña cantidad de leche
• 2 rebanadas de pan (me gusta el pan en rodajas y la chapata)
• sal
• Ajo (aplastado con una prensa de ajo o finamente picado)
• Pimiento picante (fresco, en polvo, copos, lo que sea) (Opcional)
• Cualesquiera complementos que desee (carne, verduras, condimentos)

Instrucciones:

• Coloque una sartén, preferiblemente antiadherente, en un quemador y ajuste el fuego a medio (4 en mi estufa de gas)
• Agregue un poco de aceite de oliva y el ajo, el pimiento picante, la espinaca y los pimientos. Si tiene ingredientes adicionales, puede agregarlos ahora. Dependiendo del ingrediente, es posible que se precocine hasta cierto punto. Cocine, revolviendo cuando sea necesario, hasta que la espinaca se marchite.
• Mientras las verduras se cocinan, mezcle los huevos, la leche, la sal y una pizca de pimienta. En este momento es posible que también desee brindar por el pan.
• Cuando la espinaca esté marchita, agregue la mezcla de huevo a una sartén y revuelva continuamente mientras el huevo se cocina.
• Una vez que los huevos estén cocidos a la consistencia que desee, retírelos del fuego.
• Si aún no ha hecho sus tostadas y quiere tostar su pan, hágalo ahora.
• ¡Disfruta de tu delicioso desayuno / almuerzo / merienda / cena!

Al comerlo para varias comidas, es posible que desee ajustar la cantidad de alimentos. Uso 2 huevos / rebanadas de pan para el almuerzo y la cena, y 1 huevo / rebanada de pan para el desayuno y la merienda.

Soy vegetariano y NO un experto en carne, pero probablemente no cocine lo suficiente como para que no se intoxique con alimentos si agrega carne. Cocine la carne y algunas verduras al menos un poco antes de agregarlas a este plato.

Gracias por leer, y espero que disfrutes!

Vivo en esto por unos días a la vez cuando soy flojo.

Sopa de guisantes de Sally (realmente guiso de guisantes, para las verduras debe ser grueso, pero esta es la forma en que mi padre le gustaba su sopa de guisantes)

6 tazas de agua (+ 1 taza al agregar vegetales)

1 libra de guisantes secos

1 cubito de caldo vegetal vegano

1 cucharadita de vegetales “Mejor que Bouillon” (no tenía hongos)

1 oz de champiñones porcini secos, molidos (opcional)

1 cucharadita de pimentón ahumado

1 frasco de humo líquido (papá no le gustó con jamón, dijo que era demasiado salado)

2 dientes de ajo aplastados y aplastados o 1 cucharadita de gránulos de ajo secos

1/2 cucharadita de aderezos para señora Dash Garlic & Herb

Cocine en InstantPot en la configuración de “Sopa” durante 10 minutos, luego suelte rápidamente . (Lo hice de esta manera porque leí la advertencia de alguien más para hacerlo de esta manera o los guisantes se quemarán. Solté el vapor para controlar los guisantes. Les quedaba un poco de “diente” y los mezclé en este punto.)

Luego agregue: 1 taza más de agua

5 zanahorias grandes, en rodajas gruesas (bolsa picado de 12 oz)

5 tallos de apio , en rodajas gruesas

2 cebollas grandes, picado grueso

2 papas grandes de yukon dorado , picado grueso

Cocine en InstantPot en la configuración “Sopa” durante 20 minutos. Se apaga automáticamente y el vapor se libera naturalmente.

Ingredientes sugeridos:

Bac-o Bits (vegano)

cebollas verdes picadas

cebolletas picadas

cilantro fresco

Paprika ahumada

rodajas de pimientos rojos, crudo o de jarra.

Nota: esta es mi versión actualizada con Instant Pot, una olla a presión eléctrica. Simplemente use una olla común si no tiene una IP, pero agregue un poco más de líquido y agítela de vez en cuando para evitar el calor.

PANQUEQUES ESPELEADOS CON SALSA DE BAYA

Ingredientes:

Panqueques

• Hace 6-7 panqueques
• 1 taza de harina de espelta
• ½ taza de harina de hojaldre integral o uso de espelta
• ½ cucharadita de sal marina de grano fino
• 1 cucharada de levadura en polvo
• ½ cucharadita de bicarbonato de sodio
• 1 cucharadita de canela
• ½ cucharadita de pimienta de Jamaica
• 1½ taza de bebida láctea no láctea
• 2 cucharaditas de vinagre de sidra de manzana
• ¼ taza de aceite de oliva prensado en frío
• 3 cucharadas de jarabe de arce puro
• 1 cucharadita de extracto puro de vainilla

Salsa de bayas

• 12 oz de bayas frescas o congeladas, utilicé cerezas
• 2 cucharadas de jarabe de arce
• ½ cucharadita de canela molida
• 2 cucharaditas de arrurruz
• 2 cucharaditas de agua

Instrucciones:

Usando un tazón grande Combine la leche y el vinagre y reserve.

Ahora agregue el aceite, el jarabe de arce y el extracto de vainilla a la leche y mezcle bien. Agregue todos los ingredientes húmedos a la mezcla seca y mezcle hasta que solo se combinen. Use una sartén no pegajosa y tenga una taza pequeña de aceite de alto calor cerca para echar un cepillo de rociar para engrasar la sartén.

Salsa de bayas

1. Aplastar las bayas en la licuadora, agregar a la olla pequeña, seguido de jarabe de arce y canela, dejar hervir a fuego lento y cocinar a fuego lento a fuego lento durante 7 minutos sin cubrir. combine el arrurruz con agua y luego agregue a la salsa, y continúe hirviendo a fuego lento 2 minutos más. No lo deje hervir o se adelgazará. retirar del fuego y disfrutar.

La receta de arroz de mi familia mexicana:

1. Hierva en una tetera dos tazas de agua por cada taza de arroz que desee consumir.
2. En su olla designada para arroz, agregue el ajo picado (2-3 dientes) y la mantequilla. Saltear el ajo en la mantequilla a fuego lento.
3. Una vez que escuche que el hervidor comienza a silbar apenas, agregue la cantidad medida de arroz (recuerde la proporción de 1: 2) y mezcle hasta que el arroz cambie a un color claro.
4. Una vez que el agua esté hirviendo, vierta agua en la olla y mezcle ligeramente 1-2 cucharaditas de caldo de pollo en la mezcla. Mi familia prefiere la marca de Knorr. Asegúrese de mezclarlo solo en el agua, no mezcle el arroz que está en la parte inferior ya que tiende a convertirse en gachas si lo hace.
5. Este es un ingrediente adicional que personalmente me gusta agregar también el condimento Chacheres Cajun de Tony. Soy mexicano, por lo que debería hacer que ninguno de mis destinatarios sea auténtico, ¿no?
6. Si lo desea, también puede agregar granos de maíz para agregar textura o zanahorias en cubitos
7. Cubra la olla con tapa y cambie el calor a la configuración más baja. Establezca un temporizador durante 12 minutos y NO ABRA TODA LA TAPA PARA ESA DURACIÓN.
8. Después de la marca de los 12 minutos, apague el fuego y nuevamente no toque la tapa hasta que hayan pasado otros cinco minutos.

Esa es mi rápida y fácil receta de arroz mexicano aprobada por cuatro generaciones que conozco.

Para la proteína, siempre puedes cocinar tilapia rápidamente en una sartén añadiendo mantequilla, sal, pimienta y chile en polvo. Puedes hacer lo mismo con una pechuga de pollo reemplazando la mantequilla con AOVE

Usualmente tengo que lidiar con esta situación cuando mi esposo sale de gira. Tengo que cocinar solo para mí, por lo tanto, me aseguro de que todo lo que cocine sea saludable y delicioso.

Cocinar para una persona requiere que la receta sea fácil y rápida. Sin mencionar que no deberían haber sobras.

Estas son algunas de las recetas que generalmente hago para mí y mi bebé.

BESAN CHILLA O BESAN PANCAKE

El producto final se ve de alguna manera así. Dependiendo de la verdura utilizada en la receta.

SOOJI CHILLA O PANCAKE

MAGGIE VEGETAL

BHELPURI

PAN UPMA

SOOJI UPMA

EMPAREDADO

Puedes hacerlo de cualquier manera queso o verdura simple.

AVENA DALIYA (picante)

AVENA CON LECHE

OMELTTE

ARROZ FRITO

POHA VEGETAL

SOOJI KA HALWA (para tus golosos)

¡Cuando estoy solo para la cena, me encanta hacer mis picadas de calabacín rellenas! ¡Son tan fáciles y saben a comida gourmet jaja! ¡Todo lo que necesitas es cortar en rodajas algo sabio, algún queso de hierba suave, tu salsa de tomate favorita y un poco de queso parmesano! ¡Tan bueno y listo para comer en 15 minutos! Tengo la receta completa aquí: Fácil de hacer Mordeduras de calabacín relleno a la parrilla • Una mesa llena de alegría

La mayoría de mis recetas son para dos personas. Dicho esto, a menudo cocinaré suficiente comida para ocho o más personas. La comida extra se divide en porciones y se coloca en el congelador, etiquetada, por supuesto. Si carece de etiquetas, pero tiene tipos específicos de contenedores, puede identificar lo que hay en cada uno manteniendo una hoja de trucos en su cocina (por ejemplo, en una pizarra de borrado en seco, etc.) que indique qué contiene cada contenedor de color.

Nunca tiene que comer el mismo plato por días, todo lo que tiene que hacer es hacer un par de semanas de comida, congelar la mayor parte, y luego escoger y elegir qué comida quiere para cada día. Esto puede ser sopas, guisos, varias salsas para pasta (solo hace la pasta fresca cada vez). La comida que haces está limitada solo por tu imaginación.

Todo lo que necesitas es un microondas. Microondas su comida congelada durante seis minutos o menos, y usted tiene una comida caliente.

No voy a enumerar ninguna receta, porque puedes buscarlas fácilmente.

Me gusta cocinar y comer bien. Como soltero, a menudo preparaba comidas para dos o cuatro y simplemente recalentaba las sobras en los días siguientes: por ejemplo, salsa de espagueti, chile, guisos, pastel de carne, pastel de carne, guisos, etc. Hoy sería más fácil dividir la comida en porciones y congelarlos para recalentar cuando se desee. Yo recomendaría cocinar verduras frescas, ya que recalentarlas congeladas o refrigeradas no es muy atractiva. Del mismo modo, algunas cosas no se pueden preparar con anticipación: estas recetas se pueden guardar los fines de semana o entretenidos.

Salmón, arroz, verduras (agregue el aceite de oliva y la sal de ajo de Lawry)

Pollo, papa, vegetales (lo mismo que arriba)

Sandwich de ensalada de atún

Polska kielbasa, arroz o patata, verduras

La pasta con (aceite de oliva y sal de ajo de Lawry) puede agregarse en un vegetal, o semillas de girasol y / o craisins

Papa y verduras al horno (aceite de oliva, no mantequilla y sal de ajo de Lawry)

Arroz y vegetales con semillas de girasol (igual que el anterior)

Ensaladas, 🙂

Algunas sopas, 🙂

Solo algunas recetas … Tengo más en mi blog, sitios de Pinterest o instagram … si necesita cobrar …