Tengo visitantes extranjeros hoy. ¿Qué debería cocinar?

cocina algo especial, pero no fuera de tu zona de confort

cocina algo nativo, algo que sabes que puedes hacer bien, la mayoría de las personas trata de cocinar comida “extranjera” para los extranjeros. lo cual es completamente incorrecto ¿Por qué querrían comer algo que comen casi todos los días en donde viven? Lo más probable es que quieran comer algo de nuestro país, algo nuevo y, lo que es más importante, algo que se sienta hecho en casa.

Lo digo como un indio que ha viajado a Australia, visitado a alguien y se le alimentó con comida INDIA.

no hace falta decir que estaba bastante decepcionado.

Bien ‘visitante extranjero’ es un término muy amplio. ¿Ha comido esta comida india extranjera o se ha quedado en India antes? ¿De dónde es exactamente el extranjero? Gusto por, digamos, japonés o francés, el inglés puede variar. Si no tiene experiencia con la preparación de la cocina occidental, opte por las cosas que mejor sabe, ya sea comida india. Sin embargo, tenga en cuenta que para la mayoría de los extranjeros la comida india es bastante picante, entonces ajuste sus especias (a menos que el extranjero viva en India y esté acostumbrado). Creo que nunca se puede equivocar con paneer, el buen Dal y el pollo al curry / tikka (siempre que su familia no sea vegetariana).

Solo mi opinión personal, ya que soy un extranjero que vive en la India … Me encanta la comida india, pero en ocasiones tengo que comer comida occidental, de lo contrario, la estoy perdiendo, así que estaría en la luna si alguien me ofreciera comida occidental. Habiendo dicho eso, si la persona es turista, probablemente apreciará más tener comida india.

No piense en cocinar algo que pueda comer en su país, sino cocínelo en algo que nunca haya probado en su vida. Cocínalos comida india. Paneer, Rotis, Rice, Dal, Pickels, toma uno o dos platos dulces como Gulab Jamun y Bengali Mithai. Cocina algo que nunca olvidará tu comida.

Prepara un poco de comida picante india, déjales sentir el calor de las especias de la India. ¡Haz algo que no has tenido antes!

¡Espero que esto te ayudará!