¿Utilizaría un asistente de voz AI para ayudarlo a cocinar manos libres?

No me puedo imaginar lo que haría por mí. Ya sé cómo cocinar, cómo cortar y cortar carne y verduras, cómo sazonar los platos, cómo sustituir ingredientes si no veo lo que quiero en el mercado. Y estoy seguro de que puedo decir mejor que una IA qué fruta es fresca y madura, que está magullada, y que solo es buena para el montón de compost. No me gustan las herramientas de cocina de un solo uso. No uso la prensa de ajo porque puedo aplastar el ajo con mi cuchillo o rallarlo con un microplano, dependiendo de lo bien que lo desee. ¿La IA me diría qué técnica usar? Eso ya lo se.

Lo único que podría ser útil es tener en cuenta los cambios en las recetas. Si tuviera una receta nueva y la probara a medida que avanzaba, tal vez quiera tomar nota: más ralladura de limón o menos sal en esta etapa de la cocina. . Pero ya lo hago, porque pruebo a medida que avanzo.

Sospecho que encontraría una IA diciéndome cómo hacer lo que ya sé realmente molesto. Probablemente se encontraría en el montón de compost con la fruta podrida.

No, no usaría un asistente de inteligencia artificial en la cocina. Solo tengo 3 razones por qué.

1. Realmente no necesito otro gadget que pueda ser dañado por el calor o el agua en una cocina
2. La IA no es infalible y realmente no tengo tiempo para enseñarla; luego, preocúpate de que vaya a la mitad de la receta.
3. No vale lo que me costaría tenerlo.

Personalmente, como artículo de restaurante, es un artículo poco práctico. Para el cocinero doméstico que está aprendiendo, pueden disfrutarlo. Me quedaré con mis libros de cocina.

Si funcionó bien (como en, respondió rápidamente a mi pregunta) entonces sí. Sería bastante útil decir “¿Cuál es el siguiente ingrediente?” Y hacer que la máquina lo lea por mí.

También sería útil si la máquina tuviera la capacidad de sugerir soluciones rápidas y sustituciones cuando sea necesario. Sin embargo, nuevamente, esto solo sería útil si funcionó bien. No uso a Siri, porque ella es una idiota.

Tengo curiosidad por saber cómo me ayudaría?

Tengo un cronómetro para decirme cuándo mi pastel está hecho.

En mi cocina hay cuchillos para cortar, picar, filetear y cortar los alimentos.

Mis cucharas me permiten revolver, probar y servir alimentos.

Una espátula de metal voltea mis panqueques y sándwiches de queso a la parrilla, los de goma sacan los cuencos.

Mis pinzas son probablemente mi herramienta más versátil, recogen todo lo que está caliente.

Finalmente. allí está mi toalla lateral que protege mis manos y atrapa los derrames antes de que se conviertan en desastres.

Entonces, ¿qué herramienta reemplazaría la voz? No puede ver, oler o saborear mi comida, entonces, ¿por qué iba a confiar en que me dijera cómo cocinar?

A veces utilizo mi asistente de IA hecho en casa a través de un auricular inalámbrico mientras cocino, pero solo para configurar múltiples temporizadores para carne, verduras y papas mientras los preparo uno por uno. No uso libros de cocina, así que no necesito que me lean recetas.

Lo que realmente podría usar es un horno que apaga las placas cuando se agoten los temporizadores, y me advierte cuando las cosas están a punto de quemarse. Pero si me preguntas si quiero poner un teléfono inteligente en cualquier lugar de la encimera de la cocina donde pueda salpicarlo o volcarlo, entonces no, en absoluto.

Probablemente no, lo siento. Siento que quitaría la diversión en la cocina. Otros que no disfrutan cocinar o no tienen tiempo probablemente estarán en desacuerdo. También soy un poco ludita con respecto a las nuevas tecnologías ‘progresivas’. Aumento de las máquinas y todo eso.

No, no lo haría. Raramente miro una receta una vez que comencé a cocinar.