¿De qué color debe ser la llama en un horno a gas? ¿Qué indican los colores?

Debería ser una llama azul. En un mundo perfecto, el gas reaccionaría con oxígeno en condiciones de calor proporcionadas por la reacción existente que está ocurriendo. Como la materia no se crea ni se destruye, las moléculas de oxígeno y gas se convertirían en agua y dióxido de carbono durante el curso de la reacción y todos estarían felices. Sin embargo, la combustión perfecta es extremadamente difícil de lograr, aunque su estufa quemándose con una llama azul se está acercando extremadamente. Dado que no obtenemos reacciones de combustión perfectas en una estufa, en lugar de solo producir agua y dióxido de carbono , también producirá algo de monóxido de carbono y algo de hollín de carbón. Si la llama es azul, está produciendo solo una muy pequeña cantidad de monóxido de carbono u hollín (lo suficiente como para que sean virtualmente indetectables).

Las llamas amarillas / anaranjadas indican que la reacción de combustión se ha vuelto mucho menos completa, por lo tanto, produce más monóxido de carbono y hollín de carbono. Esto puede indicar varias cosas. En primer lugar, es posible que haya algunos materiales, como trozos de comida, que se hayan caído sobre el quemador o cerca de él y ahora estén ardiendo. También puede indicar que la llama no está recibiendo suficiente oxígeno, o que se está quemando demasiado gas o demasiado poco a la vez. Si los pequeños orificios por los que pasa el gas en el quemador se obstruyen, también pueden alterar la trayectoria del flujo del gas y la forma en que el aire (oxígeno) entra en la llama afectando así su capacidad de lograr una combustión casi perfecta.

Si la llama es de otro color, indica que se está quemando algún tipo de otra sustancia. No estoy seguro de lo que podría ser esa sustancia, pero tal vez un ingrediente en un agente de limpieza puede (sin embargo lo dudo) ser el culpable. Sé que el cobre se quemará verde, y algunos metales inflamables se quemarán blancos, y el etanol puro en realidad tiene una llama clara. Sin embargo, no creo que veas una llama de color exótico en una estufa. Si ves azul, estás bien, si ves amarillo, quizás intentes limpiar el quemador, especialmente si hay acumulación de hollín o comida quemada alrededor. Si continúa quemando amarillo, me pondría en contacto con la compañía de gas y el fabricante del electrodoméstico.

El color puede indicar muchas cosas, pero principalmente la composición del gas, y qué tan bien está ardiendo la llama (si hay suficiente oxígeno)

Las llamas deben ser azules, si hay una punta amarilla, es el signo de una mala combustión, estás usando el gas equivocado o hay un problema de aire.