Muy simple, solo vaporos. Usando una olla grande, coloque aproximadamente 1/2 a 1 pulgada de agua en ella, luego coloque una canasta de vapor de esta manera en la parte inferior.
Si no posee uno de estos, puede envolver holgadamente la lámina alrededor de sí mismo y luego hacer una espiral en el fondo de su maceta para evitar que los cúmulos de las patas se sumerjan en el agua. Algo así como solo dentro del fondo de tu bote.
Una vez que el agua haya comenzado a hervir, agregue las patas de cangrejo. Deje la olla tapada y continúe permitiendo que el agua hierva durante 5-8 minutos, dependiendo de qué tan llena esté la olla. Una vez hecho esto, sirva con mantequilla caliente clarificada.
¡Yum!
