¿Puedo cocinar huevos y tocino para la semana y guardarlo en la nevera y ponerlos en el microondas para el desayuno?

A2A. Para tocino, doy un sí calificado; para los huevos no. Fría las semanas de tocino y drene bien. Reserve la grasa en un recipiente a prueba de calor con una tapa ajustada en el refrigerador. Mantenga el tocino cocido en una bolsita con cierre hermético en el refrigerador. Cada desayuno zap una porción de tocino en el microondas y cocinar los huevos en una sartén con grasa de tocino. El tocino no será tan bueno como recién cocinado pero tolerable.

Huevos precocinados y luego calentados en microondas por otro lado …

Como la mayoría de las personas, estoy de acuerdo en que el tocino se puede precocinar y hacerlo todo el tiempo. 10 – 15 segundos en el microondas lo devuelve a la temperatura. Más largo para menor vataje, por supuesto.

En cuanto a los huevos, puedes colocar huevos frescos en el microondas en menos de dos minutos, por lo que no hay mucho tiempo ahorrado precocinando. Además, no tengo el sabor de precocinado. Algo sobre mantenerlos en la nevera o en el congelador solo cambia el sabor y la textura.

En su lugar, rompa un par de huevos en una taza, mezcle con un tenedor, agregue un poco de sal y pimienta y cocine en el microondas durante 30 segundos, mezcle, cocine en el microondas otros 30 segundos, mezcle y cocine en el microondas durante los últimos 30 segundos. Deberías tener huevos revueltos ligeros, esponjosos y perfectamente cocinados en muy poco tiempo.

Agregué el jamón, el bacón se desmorona, cebollas verdes, salami, salmón ahumado, lo que sea, como lo haría con los huevos revueltos. Lleva menos tiempo y no tiene que lavar una sartén. Especialmente si tienes prisa.

¡Los alimentos para el desayuno de todo tipo en realidad se mantienen muy bien! Simplemente no los guardes en la nevera y minimices el tiempo de microondas. Con frecuencia hago mis galletas de desayuno a la semana y las congelo. Un par de consejos que puedo dar es invertir en papel pergamino y envolverlos en el papel antes de congelarlos. Microondas en ráfagas cortas, como 30 segundos a la vez. Finalmente, la comida ya está cocida, no tiene que estar ardiendo en el medio, solo lo suficientemente caliente. Haga que comer disfrute!

Sí tu puedes. Solo sabrá raro si te equivocas.

En primer lugar, prepare recipientes herméticos seguros y aptos para alimentos. No acaba de obtener uno grande. Obtenga algunos para que pueda dividir la comida en porciones, o separarlas como quiera. En segundo lugar, asegúrese de tener una cocina y utensilios limpios.

Luego cocina tu tocino y huevos. El truco es no sobrecocinarlos. Si alguna vez has oído hablar de toda la locura sous vide, es en esencia pre / parcial cocinar un alimento en bolsas herméticas para que pueda ser terminado más tarde rápidamente. Eso es lo que queremos hacer. Freírlos, hornearlos, hervirlos, lo que sea, solo asegúrese de cocinarlos “suficiente” y luego almacenar los alimentos.

Una semana más tarde, cuando saque estos alimentos, puede terminarlos como quiera, pan frito, microondas, lo que sea. Y todavía será increíble.

Puedes cocinar un montón de tocino a la vez. Asegúrate de que esté un poco menos hecho de lo que te gusta. Selle en un recipiente o bolsa y guárdelo en el refrigerador o congelador. Un rápido zapping en el microondas lo hará perfecto. Tengo que darle a los huevos un gran no. El microondas huevos los hace gomosos y desagradables especialmente en un recalentamiento. Afortunadamente, a diferencia del tocino, los huevos son rápidos y no están desordenados para prepararse, por lo tanto, conviértelos frescos cada vez.

Adelante y caliente su tocino en el microondas. Siempre y cuando no caliente una pieza demasiado tiempo o demasiado para que se seque, debería estar bien.

Tipos de cuentos 😛
Así que estaba en sexto grado llegando tarde a la escuela. Mi papá había hecho huevos revueltos el día anterior, pero nadie los terminó y todavía estaban en la nevera. Él específicamente me dijo que no los calentara en el microondas o de lo contrario serían repugnantes. No escuché, pero ahora que lo pienso, debería haberlo hecho. Nunca he comido huevos calentados con microondas nuevamente y es tres años después.

Personalmente, este es un gran no, soy un gran defensor de la comida fresca diaria. Simplemente no puedo soportar el sabor seco cuando recalentas la comida y especialmente las miradas. Lo que sí recomiendo es preparar comida sous-vide, luego congelarla para usarla más tarde o sumergirla en un baño de hielo si la recalentará en 48 horas. Todo esto lleva tiempo … un montón de tiempo, pero el resultado es increíble. Si el tiempo es un problema para usted, solo levante un poco de tocino y huevos frescos, de todos modos toma menos de 5 minutos.