Cómo hacer brownies con aceite de coco

¡Haz estos brownies de harina de coco hoy!

Rendimiento: 16 brownies

Necesitará:

  • 1/3 taza de aceite de coco extra virgen orgánico certificado Coco Treasure
  • ½ taza de cacao en polvo sin azúcar
  • 6 huevos
  • 1 taza de azúcar blanco
  • ¼ cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de extracto de vainilla real
  • 1 cucharada de puré de manzana
  • ½ taza de harina de coco orgánica Coco Treasure

Direcciones

  • Precalentar el horno a 350 grados F.
  • Engrase el fondo de un molde para hornear de 8 × 8.
  • Derrita el aceite de coco virgen extra orgánico y combínelo con el cacao en polvo en un tazón pequeño. Permita que la mezcla se enfríe un poco.
  • En un tazón mediano, mezcle los huevos, la sal y la vainilla. Agregue la mezcla de aceite / cacao.
  • Batir la harina de coco orgánica. Continúe mezclando de 1 a 2 minutos o hasta que la masa esté suave y sin grumos.
  • Vierta la mezcla en el molde preparado. Hornee por aproximadamente 30 minutos o hasta que una picada insertada en el centro de los brownies salga limpia. Cortar en cuatro filas pares, vertical y horizontalmente para 16 brownies.

Sugerencia de servicio: Para darle un giro a lo normal, sirva brownies calientes con sorbete de coco, una llovizna de salsa de caramelo tibia y una pizca de sal rosada del Himalaya. ¡Sabroso!

Brownies de harina de coco sin gluten – Coco Treasure

La mayoría de los aceites son intercambiables. Querrá ajustar las cantidades exactas a partir del segundo lote, pero funcionará para producir brownies comestibles comenzando con el primer lote.