¿Cuáles son los mejores restaurantes de dim sum en el área de Boston?

El mejor restaurante de dim sum es probablemente Winsor. Winsor Dim Sum Café – Chinatown – Boston, MA

Es un lugar único porque no usan carritos. La comida se ordena a la carta y se sirve. La ventaja es que la comida siempre llega recién hecha y muy caliente. Pero te pierdes la experiencia (anticuada, perdón) de carretilla de Hong Kong. El restaurante es bastante pequeño, con solo unas pocas (alrededor de 10) mesas. Tienes que ir muy temprano, antes de las 11 am del fin de semana si tienes una fiesta grande. Si tiene 4 o menos, puede terminar compartiendo una mesa con otras personas. Tienen un menú con fotos si eres diletante.

El segundo lugar es probablemente Hei La Moon. Hei La Moon – South Boston – Boston, MA

Este es un lugar más tradicional de HK, enorme (probablemente> 100 mesas incluyendo un espacio de sótano masivo) con servicio de carretilla de mano. Seguro que también hacen banquetes de boda chinos aquí. Es curioso tener a los servidores friendo tu pastel de rábano en el acto, pero el resultado es que podrías esperar más de 30 minutos para el plato que deseas. Buena suerte obteniendo char siew paus y otros artículos codiciados. Intenta sentarte cerca de la cocina para que tengas las primeras manos cuando salga algo. Es relativamente fácil sentar a grupos grandes aquí, pero aún así querrá llegar antes del mediodía de un fin de semana. Creo que toman reservas. También sería extremadamente útil que un miembro de tu grupo hablara cantonés, o te resultará difícil averiguar qué hay en el carrito o que te lo den a ti.

Otros lugares razonables son

China Pearl Restaurant – Chinatown – Boston, MA

Great Taste Bakery & Restaurant – Chinatown – Boston, MA

Restaurante Empire Garden – Chinatown – Boston, MA