¿Por qué las bebidas calientes tienden a estar más calientes mientras se consumen con una pajita que cuando se consumen directamente?

Posicionas correctamente Este fenómeno es comúnmente reconocido pero raramente entendido; al menos correctamente La razón por la que las bebidas calientes son más calientes cuando se consume a través de una pajita se debe a la superficie y…
Si como alimento con alto contenido de sodio y vomito en 30 minutos, ¿mi cuerpo absorbió el sodio?

Algo de eso, probablemente. Y no te lastimará. Espero que no estés vomitando a propósito. Si es así, consulte a un médico lo antes posible. Eso es sintomático de un trastorno alimenticio peligroso.
Cómo derretir lápices de colores en el horno

Coloque los crayones en un recipiente, coloque el recipiente en el horno y aumente la temperatura del horno hasta que se derritan. Querrá trabajar con ellos a la temperatura más baja posible para reducir las quemaduras accidentales.
¿Existe alguna forma práctica de hacer las grasas trans de manera segura en un laboratorio casero?

Le recomiendo estudiar e incluso imprimir la tabla de colores de la wikipedia sobre grasas saturadas. Las grasas trans a veces se llaman grasas “parcialmente hidrogenadas”, pero para tomar una hoja del libro de ese infame texano George…
¿Cuál es la razón por la cual el repollo rojo se vuelve azul cuando está cocinado?

Repollo rojo reacciona con soluciones básicas o ácidas, que es una muy buena prueba de PH, azul indica que su comida es bastante alcalina. ¿Estás agregando bicarbonato de sodio a tu repollo? Le sugiero que lea este artículo…
¿Por qué son 180 grados Celsius tan comunes en las recetas?

Es un buen número par que está justo por encima de la temperatura para las reacciones de Maillard (en un pH neutro) y la caramelización para comenzar mientras está por debajo de la temperatura para la pirólisis (comida…
¿Qué hace el jengibre picante?

El jengibre es una especia que se puede encontrar comúnmente en los supermercados y en la cocina, ya sea como la raíz fresca, o en forma seca y en polvo. Añade un sabor fuerte y picante a los…
¿Por qué el horneado se considera un cambio químico?

Depende de lo que se hornea, pero con el pan, ocurren las reacciones de Maillard y la gelatinización de los almidones, entre otros cambios químicos. En el proceso de dejar crecer el pan, los almidones en el pan…
¿Se puede purgar el butano en un horno?

no estoy seguro de lo que estas preguntando. Como la respuesta incorrecta podría causar una explosión o incluso la muerte, realmente sugiero que busque la experiencia de un profesional. Realmente no quieres morir o herirte de gravedad porque…
¿Por qué la mayoría de las bebidas alcohólicas están hechas de cosas podridas?

El proceso de fermentación implica la levadura descomponer carbohidratos y azúcares. La putrefacción implica de manera similar este proceso, pero con diferentes organismos que lo hacen en lugar de levadura. Técnicamente, es quizás similar a la descomposición, entonces.…