¿Cuál es tu plato de pollo favorito y cómo lo preparas?

No comemos mucho pollo en Casa Eubank; simplemente no es nuestra proteína favorita. Cuando tenemos pollo, casi siempre son muslos. Puedes usar los muslos sin hueso o sin piel en cualquier receta que requiera un pecho y es…
¿Cuál es tu plato de cordero favorito y cómo lo preparas?

El cordero se puede preparar de muchas maneras, pero lo que más valoro es el estilo bengalí. El domingo significa el sacrificio de miles de cabras, y el Kosha Khashir Mangsho es simplemente apetitoso. Lo cociné la semana…
¿Cuál es la mejor comida italiana que has cocinado?

Probablemente no soy típico porque la comida italiana no es mi favorita, especialmente la comida italiana estereotipada con salsas de tomate. Simplemente no me importa mucho la salsa de tomate. El sur de Italia y Sicilia quedan muy…
¿Están los Starbucks en su país vendiendo comida festiva local como albóndigas de dragón o mooncake en China? Si es así, ¿qué es?

Starbucks, casi por sí solo, ha convertido la “especia de pastel de calabaza” en un sabor omnipresente en los EE. UU. Durante el otoño y el invierno. El pastel de calabaza es tradicional tanto para Acción de Gracias…
¿Cuál es la mejor receta de cocina de tu marido / padre indio?

Si te encuentras con papás indios o maridos que cocinan su receta favorita, a menudo es un curry de pollo / Biryani, Curry de cordero / Biryani o un curry de pescado. Esta es comúnmente la tendencia en…
¿Qué te motivó a ser vegano / vegetariano?

Hay muchas buenas razones para ser vegano. Es la mejor manera de ayudar a los animales, el medio ambiente y nuestra salud. Bienestar animal: (por qué fui vegano) Solo en los EE. UU., Más de 9 mil millones…
¿Realmente necesitas un accesorio de paleta para un mezclador manual?

Probablemente no. De hecho, una cuchara o una espátula resistentes harían bien el trabajo. Una vez dicho esto, frecuentemente uso mi batidora de pie KitchenAid (nunca querría vivir sin ella), y el accesorio de paleta es el que…
¿Cuál sería su estimación del potencial de un restaurante limpio y hojaldrado que ofrezca unos platos simples y fáciles de preparar como ensalada con aderezo casero, pollo teriyaki ahumado y arroz, etc. por $ 7 por plato?

Lo que la gente no menciona al abrir un restaurante es todo aparte de la comida. La buena comida es crucial para un restaurante, pero está lejos de ser el factor determinante del éxito. Estacionamiento, ubicación, presencia virtual,…
¿Crees que hacer panqueques es extrañamente satisfactorio?

Los panqueques, creo, son la manera perfecta para que una persona que recién está aprendiendo a cocinar, aprenda a cocinar. En primer lugar, realmente no puedes equivocarte: un poco de harina, aceite o mantequilla, azúcar, huevos, leche y…
Si usted es el director de marketing contratado por una compañía de bebidas energéticas, ¿cuáles son algunos de los conflictos de intereses que puede encontrar?

Voy a suponer que quiere decir “conflicto de intereses” y no “dilema moral”: Sentado en el consejo de una organización sin fines de lucro cuyo objetivo es mejorar la salud de los jóvenes y promover simultáneamente el consumo…