¿Qué tipo de glaseado estás buscando? Creo que, en general, las cookies tienden a ser bastante frágiles, mucha mantequilla y azúcar, menos harina y las mantiene unidas para que no se esparzan sobre la galleta. Tal vez un…
Mi primer pensamiento es hornearlos por más tiempo. Una cocción más larga los resecará más y los hará más crujientes. Verifique la receta. Algunas recetas no quieren hornear duro. Las recetas con líquido generalmente se convertirán en cakes…
3/4 c. mantequilla 3/4 c. azúcar 1 huevo 1 1/2 c. harina 1/4 cdta. sal 1/2 c. harina de maíz 1 cucharadita Levadura en polvo 1 cucharadita vainilla 1/2 c. Pasas Mezcle la mantequilla y el azúcar en…
La proporción básica para las galletas es 3 partes de harina, 2 partes de grasa, 1 parte de azúcar, en peso, no en volumen. La harina puede ser casi cualquier cosa, desde harina regular de AP, hasta trigo…
Las galletas y galletas son dos comestibles que a menudo se confunden debido a algunas de las cualidades similares en ellos. De hecho, son diferentes en gran medida y es simple. La galleta que se come en los…
Si usa una masa laminada, todo lo que necesita es un cortador de galletas ovalado. Se pueden formar galletas de azúcar, pan de jengibre, cualquier masa que enrolles y cortes. Dejar caer las cookies es más difícil. Puedes…
La opción 1 es agregar trocitos de chocolate a las galletas de azúcar y cortarlos en forma de corazón. La opción 2 es, hacer galletas con trocitos de chocolate, con su receta favorita habitual, y cortarlas en forma…
Hola, Hornear galletas en casa es lo más fácil de la tierra … ¡No te preocupes! Como todos saben, hay 2 variedades … una con huevo y la otra sin huevo. Si tiene un microondas o un pequeño…
Tortitas de lima: 5 cucharadas de mantequilla, temperatura ambiente 1/2 taza de azúcar en polvo ralladura de 1 lima más 1 cucharada de jugo 1 clara de huevo 1/4 cucharadita de extracto de naranja pizca de sal azúcar…
Dejar el bicarbonato de sodio hará que las galletas sean densas y masticables. La mayoría de las recetas requieren bicarbonato de sodio para hacer que la parte de la galleta (que mantiene unida la avena) sea más liviana,…