¿Cuáles son algunas buenas recetas fáciles de papa?

Sería un trabajo de tiempo completo: ¡solo enumera las recetas de patatas! LOL Las papas son muy versátiles y se utilizan como ingrediente en diferentes recetas de diferentes países. Combinan mucho junto con pescado, o carnes, o en…
¿Qué tan delgada debe ser la masa de pizza para convertirse en crujiente cuando se hornea?

Sin cocer alrededor del grosor de una Tortilla.
¿Por qué la cebolla juega un papel importante en la comida del sur de la India?

Una muy buena pregunta. Supongo que forman una base de puré perfecta para absorber los sabores de las especias por excelencia del sur de la India como la cúrcuma, la pimienta, el cilantro, la alholva y los tomates.…
¿Pagaría $ 1.99 al mes por un asistente de voz de cocina inteligente como HelloEgg en su iPhone / iPad?

No. Si no sé algo, miro libros, leo y trato de entender y encontrar lo que estoy buscando, luego miro programas de cocina con chefs que me gustan y estiman, luego voy a YouTube y miro. Toda la…
¿Cuál es el mejor pimiento?

De los pimientos me gusta mucho Serrano. Tienen un sabor a frutas como el que se aprecia antes de que se desarrolle el calor lento. Me gustan los granos de pimienta Malabar. Hay picante o calor es rápido.…
¿Cuál es el mejor postre que has probado?

Sabes que has tenido un gran postre cuando tomas un bocado, el tiempo se detiene y le das a tu compañero de comida / amigos la apariencia . Para mí, sucedió cuando estaba en el restaurante Butter en…
¿Cuáles son tus recetas favoritas con berenjena?

Me encantan las berenjenas y las uso en recetas vegetarianas y no vegetarianas. mis platos preferidos son: PASTA DE BERENJENA con prosciutto italiano y salata de ricotta – La pasta de berenjena con dados de jamón es una…
¿Cuáles son algunos bocadillos deliciosos y sin preparación para los fanáticos de la cocina que no cocinan?

Antipasto. No puedo resistir los pimientos cherry en vinagre rellenos de provolone y jamón. De hecho, casi cualquier cosa con prosciutto … rodajas de melón, lo que sea. Aceitunas marinadas, queso, baguette … Esto no requiere preparación, está…
¿Te importa rastrear tu historial de cocina?

¡Interesante pregunta! No realizo el seguimiento formalmente … pero sí hago un seguimiento de las recetas, etc. que realmente nos gustan (también técnicas, procesos, etc.), y las imprimimos O las tenemos en línea para buscarlas. A menudo también…
¿Eres una persona de cupcake o una persona de pastel? ¿Por qué?

Soy una persona de magdalena. Los cupcakes son pequeños y tiernos, más fáciles de decorar que los pasteles grandes, y no necesitan ser cortados. Tanto el pastel como los cupcakes pueden tener un glaseado tieso y demasiado azucarado,…