Ambos son pastel (glaseado opcional): ¿cómo se puede elegir? Entonces, me gustan los dos, pero depende de la situación y del pastelito. No me gustan los cupcakes con montones de glaseado. Aparentemente, están de moda en estos días, pero son demasiado complicados y, como otros han dicho, el glaseado es demasiado, demasiado. El glaseado debe complementar la torta, no dominarla. Por lo tanto, me gustan mis bizcochos glaseados en aproximadamente la misma proporción de glaseado a torta como un pastel entero.
Cupcakes tiene la ventaja de ser móvil y controlado por porciones (no es que este aspecto me haga mucha diferencia). Puede agarrar uno, comerlo sobre la marcha, o ponerlo en una caja de almuerzo. Todo lo que tienes que hacer es tirar el vaso de papel.
Los pasteles requieren una placa, un tenedor y un cuchillo para cortarlos, a menos que los hornee en una bandeja de 13 “x 9” y los coma directamente de la sartén, aunque eso todavía requiere un tenedor (en su mayoría) y un cuchillo (principalmente ) ¡Tres artículos adicionales para limpiar! Los pasteles, para mí, son definitivamente un postre para comer en casa (especialmente cuando los comes directamente de la sartén).