¿Cómo se popularizó la comida china en los Estados Unidos?

Fondo: Soy ciudadano canadiense de origen indio, pronto estaré aquí por 50 años, viajé bastante en los EE. UU. Por negocios y placer. También vivo al otro lado de la frontera, y Estados Unidos es como mi segundo…
China e India son los principales productores mundiales de brócoli. ¿Es un alimento popular en esas naciones, o lo cultivan principalmente para la exportación?

TLDR; El brócoli es raro, la coliflor es abundante. Respuesta larga: Si se refiere a este enlace para la producción de brocoli de brócoli, es para brócoli y coliflor combinados. El brócoli es raro en India, pero ese…
¿Por qué la comida india es tan popular y apreciada en Occidente, pero aún no recibe suficiente crédito?

La comida india es popular en todas partes porque, aunque es única, es bastante accesible. Además, es muy sabroso. Lo que no tiene es un buen aura gastronómica al respecto. La experiencia de la comida india en sí…
¿Por qué los videos de cocina de estilo Buzzfeed son tan populares?

Comencemos con el video al que compartiste el enlace. En primer lugar, se está perdiendo información crucial importante: ¿se debería salar el agua de la pasta? (Por supuesto que debería.) ¿Qué tipo de queso usaron? ¿Parmigiana? Pecorino? Ni…
¿Cómo se popularizaron los fideos y la pasta en muchas culturas, dado el proceso intensivo de mano de obra para hacerlos?

Ciertos platos que consideramos “laboriosos” y “complicados” para hacer a mano son solo porque no has tenido práctica. También podría preguntar cómo se hizo popular el croissant. Eso es mucho más tiempo y trabajo que los fideos. Cuando…
¿Es la pizza tan popular en Nápoles, Italia como en América?

Es tan popular que McDonalds se metió en el agua caliente y una pesadilla de relaciones públicas al tratar de sugerir que una comida feliz era la opción preferida para los niños. Lo que desencadenó una tormenta de…
¿Por qué Blondie’s Pizza es tan famosa?

Es una cuestión de precio / rendimiento y un servicio rápido. La pizza de Costco tiene un alcance limitado, pero tiene un mejor desempeño en la mayoría de los aspectos. Los restaurantes regulares y los vendedores de pizzas…
¿Cuáles son las recetas más famosas en los Estados Unidos y en el mundo?

Los EE. UU. Tienen una gran variedad de cocinas, cada una con recetas muy apreciadas. Sería difícil reducirlo a una sola región y una receta. Pero hay una receta que es clásica estadounidense y ha sido la favorita…
¿Cómo se popularizaron los restaurantes chinos en la pequeña ciudad de América?

Hay un tema similar en la pequeña ciudad de Canadá. Comer comida china: una historia de restaurantes chinos canadienses de ciudad pequeña He conducido a través de algunas ciudades muy pequeñas en la pradera canadiense, y me sorprendió…
¿Por qué algunos chefs famosos, como Anne Burrell, usan su cabello de una manera que no es apropiada para la cocina?

Porque están en la televisión (tal vez), o al menos en el ojo público. Hay muchos Exec.chefs que requieren que sus chefs usen pantalones negros, chaquetas con logo y un gorro de cocinero (grandes sombreros blancos), mientras que…