¿Por qué Blondie’s Pizza es tan famosa?

Es una cuestión de precio / rendimiento y un servicio rápido. La pizza de Costco tiene un alcance limitado, pero tiene un mejor desempeño en la mayoría de los aspectos.
Los restaurantes regulares y los vendedores de pizzas no venden comida todo el día , cada minuto. Si lo hicieran, podrían permitirse bajar sus precios para competir con los gustos de Blondie’s y Costco.
Además, cuando se trata de líneas masivas (cola), a San Francisco parece gustarle las largas colas en ciertos restaurantes más como focos sociales que como un testimonio real de la calidad-disponibilidad de la tarifa en mi humilde opinión. Estar allí o ser rectangular.

Conozco a Blondie desde hace más de 35 años.

Es un buen lugar para obtener una porción barata de Pizza, pero más allá de eso no puedo entender por qué alguien insiste en que alguien más coma allí, excepto por la nostalgia.

He comido porciones de pizza mucho mejores que las suyas.

Diferentes personas ciertamente tienen diferentes gustos, así que no te decepciones si no se ajusta a tus gustos.

Son prácticamente famosos solo por su ubicación.
Una porción competente con un servicio rápido a un precio decente te convertiría en el favorito del vecindario en cualquier lugar, especialmente si llevas tiempo en el vecindario. Pero probablemente no famoso. Blondie simplemente está justo en una de las calles comerciales más concurridas de la ciudad.

Estoy hablando de su sucursal de Berkeley, pero debo suponer que el modelo de negocio es el mismo: todo se trata del valor. Puedes entrar allí y obtener una porción por menos de cuatro dólares (acabo de verificar, creo que era menos de tres cuando estaba en la escuela secundaria), y es una comida. Solo una rebanada, por sí sola, es una comida, y cuando eres joven eso es suficiente. Y debido a eso, encierran el mercado de la nostalgia. Además de la relación volumen / precio, es bastante estándar.

Estoy de acuerdo que están sobrevalorados.

La próxima vez ve a North Beach y toma una porción de Golden Boy. Tu espera al menos habrá valido la pena. Gruesas rebanadas cuadradas, estilo siciliano.

La ubicación de SF está justo al lado del cambio de teleférico. Obtienes la porción de pizza y luego esperas para siempre en la fila para el viaje en teleférico, todo es parte de la experiencia.

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