Los muffins de Costco son muy dulces. ¿De verdad quieres decir nada dulce, o simplemente no tan dulce?
No he buscado últimamente (los productos van y vienen), pero estoy bastante seguro de que he visto avena precocinada y de un solo servicio allí. También he visto huevos duros y pelados, o siempre puedes hervir el tuyo por adelantado.
Los cruasanes (que tienen), los bagels y las muchas y variadas ofrendas de pan probablemente no estén estrictamente libres de azúcar, pero algunos al menos no tendrán un sabor dulce.
La mantequilla de maní natural no tiene azúcar agregada. Extiéndalo en el pan de su elección (¡vamos, puede hacer esto!) O sumerja frutas o verduras en él. Del mismo modo yogur natural o yogur griego.
Y considera expandir tu idea del desayuno. En Suecia, un sándwich de jamón y queso de boca abierta es una adición bastante común al desayuno, por ejemplo. Podría armarlo la noche anterior si el tiempo de la mañana es limitado. Podrías cocinar un poco de tocino o salchicha un sábado y volver a ponerlo en el congelador o la nevera. Costco tiene una variedad de nueces, arroz precocido, tortillas, roti, y así sucesivamente.