¿Cuáles son algunas de las recetas que puedo preparar con soondae (salchicha de sangre coreana)?
Puedes preparar Soondaeguk hirviendo la salchicha de Soondae con fideos de fideos transparentes en un caldo de cerdo suave o incluso de ternera. Algunos ingredientes opcionales que puede agregar son estómagos de cerdo, hígado, cebollas, perilla (hojas de…