¿Cómo es la cocina similar a la vida?

Gracias Ashok Lamani por A2A.

¿Te gusta la comida? Sé lo que es una pregunta ridícula porque a quién no le gusta la comida en este mundo. Piensa en cómo un olor específico puede transportarte a otra época y lugar. Los olores de pasteles recién horneados y pasteles que recuerdan a aquellos pelea con tus hermanos por ese último bocado. La simplicidad de esa salsa de tomate fresca con un toque de albahaca servida sobre la pasta al-dente perfecta que te transporta instantáneamente a Italia.

Permítanme dejar claro al principio que soy el peor cocinero de todos los tiempos y que ni siquiera sé la receta básica de algo o incluso cómo hacer un chapati (aunque mi madre me sigue empujando hacia la cocina, pero de alguna manera logro escapar ) pero esto no implica simplemente que no amo la comida. Quiero comida cuando estoy triste o cuando estoy feliz o cuando estoy deprimida o cuando estoy nervioso, de hecho no puedo vivir sin comida. De acuerdo, está bien no obtener mucho de mi amor por la comida y volver a la pregunta.

Creo que cocinar es como la vida. Las mejores recetas son las que creamos. A través de experimentos, con éxitos y fracasos, aprendes y te vuelves un experto. Lo mismo pasa con la vida como dice el cliché: “La práctica hace al hombre perfecto”. , tienes éxito y así es como sigue la vida. “Una pizca de esto” y “un puñado de eso” en la olla de cocina. ¿Cómo podemos saber esto y aquello también sin medir los ingredientes? Lo he aprendido observando mi madre que cocinar es un poco de ciencia, mucho arte, una buena cantidad de experimentación y la medida justa de amor. Lo mismo pasa con la vida. Estudias, necesitas diversión, eliges diferentes campos de intereses, continúa con eso , sobresalir en eso.

Cocinar, como la vida, requiere que aprendamos sobre la marcha. A medida que aprendemos de nuestros errores, mejoramos y confiamos lo mismo con nuestras recetas. Nosotros, entonces, no solo podemos seguir una receta, sino que podemos improvisar un poco porque cada vez que la vida tiene algo nuevo que mostrarnos. solo puede tomar una receta básica, ajustarla ligeramente y crear algo completamente nuevo. Como en la vida, solo tenemos que confiar en nuestros instintos nacidos de nuestra experiencia. Se cometerán errores. Se descartarán las entradas y los platos principales. Las pechugas que se parezcan a pesas de tres libras, sin el bicarbonato de sodio necesario, tendrán que desecharse con cuidado. Lo mismo ocurre con las elecciones de la vida.

Cocinar es inspirador Es humillante Es creativo y estimulante, desafiante y satisfactorio. Es un hilo que nos conecta a personas y lugares, a mi familia e historia, a mi religión y mis tradiciones. Y es espiritual. Me pide que tenga fe. Ves que cocinar es vida. 🙂