¿Cuáles son algunos buenos alimentos para comenzar para un cocinero principiante?

Gracias por el A2A, pero me gustaría comenzar con la advertencia de que no soy un chef profesional, solo un estudiante universitario que descubrió su amor por la cocina debido a la insoportable comida. Mientras lees tu pregunta, deduzco que podría ser el mismo caso contigo. Así que aquí hay algunas cosas que se pueden hacer con bastante facilidad y que no toman demasiado de su tiempo:
Arroz frito: simplemente pique los tomates, el pimiento y las cebollas y fríalos con el arroz que había hervido antes.
Puré de papas: hiérvelas, tritúrelas y si desea más sabor agregue algunos tomates y cebollas y fríalos y añada las especias requeridas.
Plato de maíz dulce frito: hierva el maíz dulce por separado, corte en dados todas las verduras que desee agregar, frío, cebollas, tomates, fríalos por separado y luego agregue el maíz hervido junto con las especias.

Los platos de pan también son buenos para los principiantes, así que puedes experimentar con una variedad de sandwiches y bollos dulces. Pav Bhajji es también un plato que no es demasiado complicado y es excepcionalmente delicioso.

Otros platos que vienen a la mente son pasta, pakoras y paranthas mixtos.

Además, ¿qué tal una pizza? Nosotros (yo y mis compañeros de cuarto) hacemos estas pizzas en nuestra sartén ya que no tenemos horno en las habitaciones de nuestro albergue. Primero, prepare el aderezo de verduras por separado. Me encantan los hongos, el maíz dulce, la cebolla, el tomate y el pimiento en mi pizza, así que los preparé por separado. Alinee su base con salsa de pizza y luego el aderezo de vegetales. Caliéntelo un rato en la sartén mientras lo mantiene cubierto con una tapa. Sáquelo y luego vístelo con un montón de queso y salsa si lo desea. Puedes experimentar y agregar lo que más te guste.
¡Espero que ayude!

Aprender a hacer Dal y algún tipo básico de arroz con sabor / pulao / arroz frito puede hacer su vida más fácil en el día a día. También puedes probar Upma, fideos (tanto dulces como salados) para el desayuno. Estas cosas son fáciles de cocinar pero se están llenando. También puedes probar chino. Manchurian y paneer cold no son muy difíciles de cocinar si quieres experimentar.

A pesar de que era un entusiasta, nunca tuve la necesidad de aprender a cocinar, ya que tenía muchas opciones. Pero después de viajar al extranjero, no me queda más remedio que aprender. Y pronto la necesidad se convirtió en algo que amo.

Si eres nuevo en la cocina, las recetas más simples son probablemente la variedad de dals. Toor dal, Moong dal, masoor..etc
Entre las verduras hay muchas variedades de subjis que puedes hacer simplemente usando aloo.
Si te gusta el arroz, el arroz jeera, el arroz limón y el arroz con huevo son muy simples.
Para el desayuno Upma, Poha & Vermicelli rápido y fácil. En la mayoría de las ciudades también obtienes masa preparada. Así que puedes hacer un poco de chutney para ir con dosas e idlis.

Podrías probar con postres que no requieran hornear como natillas y mousse. Esto aumentará tu confianza y recibirás muchos comentarios de los miembros de la familia.
¡Eventualmente puedes probar los platos chinos o el pulao y el arroz frito!
¡Feliz cocina! 🙂

Diría que comiences con “Khichdi”. Fácil en el esfuerzo, el estómago y el tiempo.

puedes probar vaggani

Huevo de ebullición