¿Cuáles son las buenas tiendas de abarrotes italianas en San José?

Lugar de la vieja escuela: Paradiso 791 Auzerais Ave 95126, pequeño pero auténtico
¿Cuál es el pastel más fácil de hornear en el menor tiempo?

Existe el ‘pastel de chocolate con microondas’. Solo lleva un par de minutos, no está mal para lo que es.
¿Cómo pochas los huevos?

No es realmente LO que se puede hacer con los huevos escalfados, excepto para dejarlos donde se usan generalmente los huevos (ensaladas, con jamón, etc.). Algunas de las cosas que les hago son: Paracelas, enfríelas en una rejilla…
¿Las pizzerías de “Nueva York Style” al oeste del Mississippi importan agua de Nueva York para ser más auténticas?

En Pizzeria Mozza en Los Ángeles, Mario Batali no importa el agua de Nueva York, pero sí usa su propia fórmula de agua mineral: http://www.wired.com/culture/lif…
¿Cuáles son las formas más fáciles de hacer que los fideos instantáneos sean más sabrosos?

En mi opinión, no hay forma de que los fideos instantáneos tengan un sabor incluso cercano a un tazón de $ 8-10 en una tienda japonesa de ramen, sin importar lo que haga. Creo que la mayoría de…
¿Cuáles son algunas de las combinaciones de alimentos de mejor sabor pero poco probables, como el vino tinto y la Coca?

Ahh, vino tinto y Coca Cola, el Kalimotxo (pronunciado Kal-ee-moh-cho), uno de los favoritos del vasco español. (para más información ver aquí: Kalimotxo – Wikipedia) Entonces, tengo uno que disfruté de mi tiempo en Purdue. En el Triple…
Comida italiana: ¿Qué es el queso burrata?

A2A. Usted pregunta: Comida italiana: ¿Qué es el queso burrata? (fuente: Archivo: BdAIgp3.jpg – Wikimedia Commons, CC-BY-SA 4.0) Es un tipo de queso fresco que se originó en Apulia hace algunas décadas. Según la Associazione Produttori Burrata di…
¿Qué alimentos te gustaban de niño, pero te han llegado a disgustar intensamente como adulto?

De acuerdo con Geir: Me encantaban los nuggets de pollo, pero ahora si me gusta comer algo, no puedo evitar mirar a la otra mitad y ver algo que no se parece a la carne en absoluto. Horripilante.…
¿Qué es una pizzería “Estilo de Nueva York”?

Una pizzería al estilo de Nueva York es simplemente una pizzería que sirve su pizza estilo Nueva York. Una rebanada de pizza estilo neoyorquino es plegable, liviana en la salsa (comparada con Chicago, St. Louis y estilo siciliano),…
Cocina y comida india: ¿Por qué la papa (Aloo) es prominente en cada preparación de curry?

La papa tiene un gran sabor y se puede cocinar fácilmente en cuestión de minutos. El curry de papa y masala es una receta casera hecha con coco. Tiene un gran sabor y se puede servir caliente con…