¿Cuáles son tus restaurantes indios favoritos en el área metropolitana de Washington DC?

Aditi en Georgetown tiene un gran tandoori. Usan aceite de oliva en lugar de ghee, por lo que algunos platos saben un poco diferente, pero siguen siendo muy buenos. No he estado en mucho tiempo, pero Delhi Dhaba…
¿Dónde puedo obtener la mejor comida india en Nueva York?

Entonces, como un chico que creció comiendo comida india toda mi vida y viviendo en la India durante bastante tiempo, recomendaría encarecidamente los siguientes lugares en este orden: Ganesh Temple Canteen Saravanaas (también va por Saravanaa Bhavan) Dhaba…
¿Cuál es la mejor sartén antiadherente?

Gracias por las buenas preguntas. Las mejores sartenes antiadherentes hacen que cocinar sea una experiencia agradable, especialmente cuando se obtiene el adecuado para cumplir con su propósito. Sin embargo, hay ciertos reveses cuando se trata de usar la…
¿Cómo rapea Hapa Ramen sus huevos?

Cocinan sus huevos sous-vide, que es un baño de agua con temperatura controlada, muy probablemente durante una hora a alrededor de 148F (o 64.5C). La idea de sous-vide es cocinar a una temperatura específica hasta que lo que…
¿Cuáles son algunos hacks de presentación de alimentos geniales?

Editar: aquí hay una gran hoja de trucos que acabo de encontrar. Brillante consejo! Obtenga uno de esos dispositivos baratos (<$ 5) de "torsión vegetal mágica" (lo siento, no conozco la marca correcta). Entonces puedes hacer aderezos sofisticados.…
¿Qué es el Big King de Burger King?

Buen tratamiento de Wikipedia: http://en.wikipedia.org/wiki/Big….
¿Cuáles son las diferencias entre el ramen, udon, soba y muchos más alimentos japoneses similares a los fideos?

Ramen: delgado, trigo, servido en caldo caliente. A veces un poco más de color dorado (ya sea de kansui o huevos). Udon: espeso, trigo, servido en caldo caliente. En general bastante blanco pálido. Soba: fino, trigo sarraceno (50-100%)…
¿Por qué Burger King no vende el Big King en los Estados Unidos?

No hay nada definitivo en la Web, pero las diversas fuentes implican la respuesta que usted esperaría:> el producto no se vendió bien en los EE. UU. Y se suspendió, pero se vendió mejor en ciertos mercados, por…
¿Pueden las aves (como las palomas, los cuervos, los gorriones, las gaviotas, etc.) comer arroz (especialmente arroz cocido)?

Sí, pueden, pero tienen preferencias. Los cuervos y las gaviotas en particular están bastante contentos con la carroña y la prefieren a los granos.
¿Por qué mi wok está oxidado?

La razón más probable por la que su wok está oxidado es porque necesita un aderezo (es decir, sellado con aceite). O nunca se sazonaba o el condimento se lavaba / fregaba. Los woks nuevos a menudo se…