Entonces, como un chico que creció comiendo comida india toda mi vida y viviendo en la India durante bastante tiempo, recomendaría encarecidamente los siguientes lugares en este orden:
Ganesh Temple Canteen
Saravanaas (también va por Saravanaa Bhavan)
Dhaba
Tamarindo
Junoon
El Kati Roll Co
Lahore Deli
Hampton Chutney Co
Todos son de primera clase. Algunos “más elegantes” que otros, pero todos legítimos. Creé un mapa fácil de ver de estos lugares utilizando Varkala (soy uno de los fundadores). Aquí está el enlace al mapa: http://bit.ly/varindian. ¡¡Disfrutar!!