¿Cuál es la diferencia química entre el colorante de los alimentos y la tinta de un bolígrafo de oficina genérico? He injerido un bolígrafo de oficina chupando mi pluma. ¿Puedo usar la tinta para colorear mi comida?
La coloración tonta está destinada a ingerir, la tinta no lo es. La coloración de los alimentos proviene de fuentes de alimentos naturales, y aunque son más seguros que la tinta, también tienen sus problemas, algunos causan reacciones…